Crossgar : Tobar Mhuire, art des jardins et Shortcross Gin

Si vous envisagez Crossgar comme destination, ses lieux historiques et les expériences concrètes qu’on peut y vivre vous aideront à vous orienter : Tobar Mhuire associe parc, jardin et sentier de promenade ; sur le Square, un mémorial rappelle James Martin. À cela s’ajoute l’expérience Shortcross de la distillerie Rademon Estate. Les thèmes qui vous intéressent le plus pendant votre séjour peuvent influencer le choix de votre hôtel et la préparation de votre voyage.

Tobar Mhuire : parc et sentier de promenade

Crossgar House, également appelé Tobar Mhuire, est un parc de l’époque de la Régence classé Grade A. Il s’étend sur 55 acres (22,3 hectares) et se trouve à l’est du village de Crossgar, côté sud-est. Sur le sentier de Tobar Mhuire, suivez les balises dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Cette promenade culturelle de trois kilomètres associe activité physique et références historiques.

Un bref détour permet de voir la Crossgar House d’origine. Depuis un point de vue aménagé avec un banc, le regard porte vers les Mournes. Mary’s Well est répertoriée comme source sacrée ; le nom irlandais Tobar Mhuire signifie « source de Marie ». Ces étapes confèrent au parcours une dimension culturelle qui va au-delà d’une simple promenade.

Jardin clos et bâtiments historiques

Le jardin clos de Tobar Mhuire abrite la serre Vinery Conservatory, longue de 145 pieds (44 mètres) et construite vers 1870. Le jardin clos comprend également un étang récemment restauré. Pour visiter le jardin, vous devez obtenir une autorisation auprès du Retreat Centre ; renseignez-vous sur cette règle avant votre arrivée. Cette autorisation concerne la visite du jardin et ne s’étend pas automatiquement à l’ensemble du sentier de Tobar Mhuire.

Les bâtiments témoignent eux aussi de différentes périodes de l’histoire locale. La loge du gardien de Tobar Mhuire est un pavillon de plain-pied datant de 1875. Le manoir d’origine du domaine Rademon date de 1667. Le domaine Rademon remonte à l’an 565 apr. J.-C.

Tobar Mhuire propose, dans sa maison d’hôtes, des retraites privées consacrées au recueillement et à la réflexion personnelle. Cet aspect diffère des caractéristiques architecturales et paysagères du lieu : en explorant Crossgar, vous découvrirez ici non seulement un jardin et un sentier, mais aussi un lieu proposant expressément des séjours privés en retrait.

Shortcross Gin et le domaine Rademon

La visite officielle de la distillerie est une visite guidée entièrement immersive du processus de distillation du gin. La distillerie Rademon Estate est accessible par Church Road, BT30 9HR. Shortcross Gin est élaboré à partir de plantes sauvages, notamment du trèfle sauvage, de la pomme, des fleurs de sureau et des baies de sureau.

L’expérience Shortcross comprend une visite instructive des alambics en cuivre, ainsi que des explications sur la fabrication du gin et du whiskey irlandais. Elle comprend également des dégustations de gin pur et des conseils pour servir un G&T. Dans le cadre de l’expérience Shortcross Discovery, vous scellez à la cire une bouteille de gin personnalisée que vous emportez. Les expériences proposées mettent ainsi l’accent sur différents aspects : les connaissances liées à la distillation, la dégustation et la création d’un objet personnalisé à emporter.

Hommage à James Martin

Le James Martin Memorial Stone se trouve sur le Square, à Crossgar. James Martin a cofondé la Martin-Baker Aircraft Company et inventé le siège éjectable pour avions. Ce mémorial ancre cette biographie dans un lieu précis du village et complète l’histoire de l’architecture et des jardins par une autre référence locale.

Pour choisir votre hôtel, vous pouvez comparer ces différents attraits : Tobar Mhuire offre des bâtiments historiques, un sentier balisé et un jardin dont la visite nécessite une autorisation ; l’expérience Shortcross met l’accent sur la fabrication du gin et la dégustation. Vous pouvez ainsi organiser votre voyage en fonction des thèmes précis qui vous intéressent à Crossgar.

Découvrez d’autres destinations : Bangor, Crawfordsburn, Downpatrick, Dundrum, Banbridge, Rathfriland, Conlig, Strangford

Accédez à la vue d’ensemble du voyage : Down.