Saint-Genix-sur-Guiers : tradition du gâteau et voies du Rhône

Saint-Genix-sur-Guiers associe une tradition culinaire marquante à des traces historiques le long du Guiers et à des activités autour du Rhône et de la ViaRhôna. Si vous cherchez un hôtel à Saint-Genix-sur-Guiers, vous pouvez d’abord réfléchir à ce qui caractérisera surtout votre voyage : l’histoire du gâteau, les itinéraires cyclables ou l’histoire locale.

Tradition du gâteau et rendez-vous culinaires

Le gâteau de Saint-Genix est une brioche garnie de pralines roses. Vers 1860, Saint-Genix acquit une grande notoriété grâce au gâteau Labully. Au fil des années, le gâteau Labully devint le gâteau de Saint-Genix ; depuis cette époque, la recette se transmet de père en fils. L’histoire culinaire comprend ainsi à la fois cette garniture particulière et une tradition de transmission de la recette.

Des événements mettent également à l’honneur le thème culinaire : la Praline Buissonnière est une randonnée gourmande qui a lieu le deuxième dimanche d’octobre. Le Grand Chapitre du gâteau de Saint-Genix se tient le 8 mai les années paires. Les dates étant susceptibles de changer, vérifiez celles des événements concernés avant votre voyage.

Histoire locale et découvertes

Les gonds d’origine sont encore présents à la porte du Faubourg. Après qu’un camion a endommagé la porte, la commune l’a reconstruite. Des portions de l’ancienne enceinte sont conservées le long du Guiers. Le confluent du Rhône et du Guiers était historiquement un important carrefour de circulation reliant Vienne à l’Italie et à Genève.

Le Circuit de la Cité du gâteau propose une autre façon de découvrir la tradition culinaire : il s’agit d’une chasse au trésor familiale à Saint-Genix-sur-Guiers. À la fin de la visite du Repaire Mandrin, une carte au trésor invite à explorer le territoire du Val Guiers à la recherche d’indices.

ViaRhôna et découvertes au bord du fleuve

Lors des randonnées à vélo de plusieurs jours, vous pouvez quitter la ViaRhôna avant le barrage de Champagneux ; le centre de Saint-Genix-sur-Guiers se trouve à cinq kilomètres. Un itinéraire balisé et aménagé relie la ViaRhôna, au barrage de Brégnier-Cordon (Gélignieux), à Saint-Genix-les-Villages, au confluent du Guiers et du Rhône. Les indications d’itinéraire mentionnent différents points de repère : la distance de cinq kilomètres concerne le centre de Saint-Genix-sur-Guiers, tandis que l’itinéraire mène à Saint-Genix-les-Villages.

L’office de tourisme du Val Guiers fournit des cartes, des conseils locaux et des informations sur la ViaRhôna. Dans les environs, vous pouvez découvrir le Rhône sauvage accompagné d’un guide diplômé, en parcourant d’anciens bras du fleuve réhabilités, les lônes. La disponibilité du prestataire pouvant varier, renseignez-vous au préalable.

Accès et autres repères

Vous pouvez rejoindre le territoire du Val Guiers par l’A43, soit par la sortie 10 à Chimilin, soit par la sortie 11 à Belmont-Tramonet. Pour les trajets en train, les gares de Pont-de-Beauvoisin et de Les Abrets-Fitilieu se trouvent respectivement à dix et douze kilomètres du centre du territoire.

Un itinéraire de pèlerinage fournit également un repère concret : la chapelle de Pigneux, située à sept kilomètres de Saint-Genix-sur-Guiers, permet de faire une halte. Vous pouvez ainsi choisir, lors de la planification, entre les rendez-vous culinaires, les itinéraires cyclables, les traces historiques et une découverte accompagnée des lônes.

Découvrir d’autres destinations

Découvrir d’autres destinations : Termignon, Modane, Avrieux, Hauteluce, Belle-Plagne, Barberaz, Montaimont, Aix-Les-Bains.

Retour à l’aperçu général des voyages : Savoie.