La Bauche : paysage et patrimoine culturel
Hébergements à La Bauche
La Bauche associe une histoire religieuse et thermale à un paysage de pentes boisées et de ruisseaux. La D 921 traverse la commune du nord au sud et relie Les Echelles aux rives du lac d’Aiguebelette. L’histoire de la commune et les repères paysagers offrent ainsi deux perspectives différentes sur la destination.
Paysage et cours d’eau
Les pentes boisées du Mont-Beauvoir s’élèvent au-dessus de La Bauche. La Montagne de Lépine est classée ZNIEFF en raison de son importance botanique et géologique. Deux caractéristiques paysagères distinctes se côtoient ainsi : les pentes boisées au-dessus de la commune et l’importance botanique et géologique particulière de la Montagne de Lépine.
À la limite ouest de La Bauche, le ruisseau de la Morge serpente dans la plaine. Plusieurs petits cours d’eau prennent leur source sur le versant ouest de la Montagne de Lépine, se jettent dans la Morge et traversent La Bauche d’est en ouest. On y compte au total plus de dix petits ruisseaux. Ensemble, les pentes, le ruisseau principal et ses affluents dessinent un paysage communal varié.
Église et patrimoine religieux
Un document religieux datant de 1142 désigne La Bauche sous le nom d’« Eclésia di boschia », qui signifie « église de La Bauche ». L’église a été reconstruite au XIXe siècle et se trouve toujours à son emplacement historique, déjà indiqué sur le cadastre sarde de 1729.
L’église abrite notamment un tableau de l’Assomption de la Vierge Marie. Xavier de Maistre l’a peint à Pise en 1828 ; en 1982, il a été classé comme objet d’art. Quatre croix se trouvent sur le territoire de La Bauche, généralement à des carrefours. L’ancien établissement des sœurs de Saint-Joseph à La Curriaz fait également partie du patrimoine religieux de la commune.
Château et histoire thermale
Le Château de La Bauche a été construit au XVIIIe siècle en plusieurs étapes par la famille Perrin. Les travaux ont commencé par une tour érigée en 1733. L’histoire du château peut ainsi être située dans le temps : la tour marque le début d’une construction progressive, et non une date de construction unique.
La source thermale de La Bauche a été redécouverte en 1862 par le comte sarde Crotti de Castiglione. Édouard Crotti a ensuite développé l’activité thermale à La Bauche et commencé à commercialiser de l’eau en bouteille et des pastilles. L’établissement thermal historique du Château de La Bauche a été construit en 1877. Cette chronologie va de la redécouverte de la source à la commercialisation, puis à la construction de l’établissement thermal au XIXe siècle.
Une installation gallo-romaine alimentée par deux sources est également attestée à La Bauche pour l’année 1862. L’histoire des sources dans la commune dépasse ainsi le développement ultérieur de l’activité thermale.
Autres traces et offre locale
À Le Moulin, à La Bauche, se trouvent les ruines d’anciens moulins. Avec les croix et l’ancien établissement de La Curriaz, elles font partie des traces diverses qui permettent de lire les aspects religieux et économiques de l’histoire de la commune.
Le Fournil Les mains dans la pâte représente une facette culinaire actuelle. Cette boulangerie bio locale, dotée d’un four à bois, propose du pain au levain, des brioches, des biscuits ainsi que des spécialités sucrées et salées. Son offre se distingue nettement des vestiges historiques de l’ancienne activité thermale et complète l’histoire de la commune par une offre alimentaire contemporaine.
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