Chignin : tours, sentiers viticoles et culture du vin

Chignin associe patrimoine médiéval, sentiers au milieu des vignes et culture du vin. Si vous cherchez un hôtel à Chignin, vous pouvez découvrir la localité à travers ces thèmes : les tours témoignent de l’histoire de la seigneurie de Chignin, tandis que les sentiers viticoles abordent les travaux saisonniers dans les vignes, l’histoire locale et les paysages. Le terroir et le Chignin-Bergeron constituent également des aspects particuliers de la viticulture locale.

Tours et histoire à Chignin

L’ensemble des tours de Chignin compte sept tours. Elles ont été érigées au XIIIe siècle, lors du partage de la seigneurie de Chignin. Les tours et le site archéologique associé sont inscrits au titre des monuments historiques par arrêté du 18 février 1991. Sur le site, la chapelle et la tour de la Place sont bien visibles dans le paysage et restaurées. L’histoire des constructions médiévales et le contexte archéologique côtoient ainsi deux éléments restaurés et visibles.

Un autre témoignage historique est la chapelle Saint-Anthelme. Les Chartreux l’ont construite en 1877 sur les ruines d’un château médiéval où est né saint Anthelme. Deux périodes se côtoient donc ici : le site de l’ancien château médiéval et la construction de la chapelle au XIXe siècle. Pour préparer votre visite, il est important de savoir que la chapelle Saint-Anthelme est fermée au public jusqu’à sa restauration.

Découvrir la viticulture sur des sentiers thématiques

Le sentier thématique Une année de vigneron est accessible à tous à Chignin et comprend sept panneaux explicatifs sur les travaux saisonniers dans les vignes. Il met donc l’accent sur les activités qui rythment l’année. Pour les voyageurs qui souhaitent découvrir la viticulture non seulement à travers le produit fini, mais aussi à travers le travail dans les vignes, ce sentier thématique offre une approche particulière.

Le Chemin des Vignes fait environ 30 kilomètres, traverse des vignes et des villages, passe par Chignin et peut être parcouru par tronçons. La possibilité de choisir certains tronçons distingue l’itinéraire d’une randonnée sur l’ensemble du parcours. La Grappe d'Or propose une autre approche : cette chasse au trésor familiale dans les vignes fait découvrir les secrets de la viticulture et l’histoire de la localité à travers différentes énigmes. Sentier de randonnée thématique, La Grappe d'Or fait 3,5 kilomètres et sa durée est estimée à environ 2 heures et 30 minutes. Les deux sentiers peuvent ainsi être distingués selon différents critères : La Grappe d'Or est accompagnée d’une indication de durée approximative, tandis que le Chemin des Vignes, plus long, peut être parcouru par tronçons. Les indications de distance et de durée de La Grappe d'Or peuvent changer ; vérifiez-les avant de planifier votre visite.

Terroir et offres autour du vin

Chignin bénéficie d’une exposition sud-sud-ouest abritée du vent et de sols caillouteux calcaires. Ce terroir permet de produire le Chignin-Bergeron, un vin élaboré exclusivement à partir du cépage Roussanne et bénéficiant du statut français d’AOC ainsi que du statut européen d’AOP. Le cépage, le sol et l’exposition sont des repères concrets pour comprendre le profil du vin et distinguent cette présentation de la viticulture des sentiers thématiques, qui mettent l’accent sur les travaux saisonniers ou l’histoire locale.

Une expérience en Segway dans les vignes de Chignin associe une balade d’une heure dans le vignoble savoyard à une dégustation de vins issus de la biodynamie au domaine Claude Quenard et Fils. Vérifiez les disponibilités avant de réserver. Au Domaine Berthollier, les vignes sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique et biodynamique. Les vignes sont travaillées à la main, les vins sont vinifiés sans soufre et certaines cuvées sont élevées en amphores. Ces méthodes de production peuvent évoluer au fil du temps.

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