Recoubeau-Jansac : sentiers, vues sur le Vercors et histoire
Hébergements à Recoubeau-Jansac
Jansac se trouve à 700 mètres d’altitude et offre une vue sur la citadelle du Vercors. Une route en balcon relie Recoubeau et Jansac ; cette route offre également une vue sur le Vercors. Les deux liens avec le paysage sont distincts : l’altitude et la citadelle se rapportent à Jansac, tandis que la description de la route concerne la liaison entre Recoubeau et Jansac. Pour choisir votre destination, voici deux repères concrets : la situation de Jansac, avec sa vue sur la citadelle, et la liaison panoramique entre les deux localités.
Circuit au départ de Recoubeau
Le circuit balisé Le pas de la Pousterle commence et se termine à Recoubeau. Il mesure 8,5 kilomètres, dure quatre heures et comporte 670 mètres de dénivelé positif. Ces trois données se complètent : la distance indique le parcours, la durée donne une estimation du temps et le dénivelé indique la montée. Pour organiser votre journée, le nombre de kilomètres n’est donc pas le seul élément à prendre en compte. Les 700 mètres d’altitude de Jansac indiquent l’altitude du village, tandis que les 670 mètres de dénivelé correspondent à la montée sur ce circuit. À la différence de la route en balcon qui relie Recoubeau et Jansac, le circuit Le pas de la Pousterle commence et se termine à Recoubeau. Avant de partir, vérifiez les restrictions d’accès, car le circuit peut être fermé.
Produits de la ferme et visites
La Ferme du Rif Papier, à Recoubeau-Jansac, est une exploitation agricole biologique qui transforme tout son lait en différents fromages. Le Picodon AOP est particulièrement mis en avant, mais la gamme comprend également d’autres variétés. Les produits sont vendus sur les marchés locaux, dans les commerces du Diois et directement à la ferme. Trois circuits de vente sont donc indiqués : le marché, les commerces et la vente à la ferme. Les visites de la Ferme du Rif Papier se font uniquement sur rendez-vous. Pour organiser votre voyage, il est utile de distinguer les choses : la vente se fait par les circuits indiqués, tandis qu’une visite de la ferme nécessite de convenir d’un rendez-vous.
La Ferme Capribouq se trouve également à Recoubeau-Jansac. Une fiche touristique mise à jour le 30 octobre 2025 mentionne une visite commentée de la chèvrerie, un contact avec les animaux, des dégustations et une boutique à la ferme. Son profil diffère de celui de la Ferme du Rif Papier, spécialisée dans la transformation du lait en fromage : la fiche mentionne également le contact avec les animaux et les dégustations parmi les activités proposées lors des visites. Si vous prévoyez de visiter Capribouq, renseignez-vous au préalable sur les modalités actuelles, car les informations proviennent d’une fiche mise à jour en 2025.
Histoire et Château de Recoubeau
L’histoire de Recoubeau remonte à l’an 1030 : à cette époque, la localité était un fief des évêques de Die, qu’ils disputaient au comte de Valentinois. Cette date se rapporte précisément à cette relation féodale et au conflit autour du fief. Le Château de Recoubeau, reconstruit, n’est pas ouvert aux visiteurs ; sa silhouette Renaissance est toutefois visible de l’extérieur. La mention historique et le château offrent deux repères distincts : d’une part, un événement daté ; d’autre part, une silhouette visible aujourd’hui.
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