Découvrir Belvédère : randonnées, chapelles et traditions

À Belvédère, randonnée, architecture religieuse et traditions locales se côtoient. Les thèmes vont d’un chemin des chapelles et de paysages alpins aux fêtes et aux savoir-faire transmis de génération en génération. Si vous prévoyez un séjour, vos centres d’intérêt peuvent en déterminer le programme : les paysages de la Gordolasque, les chapelles et leur histoire, ou encore les coutumes perpétuées au fil de l’année.

Randonnée et paysages de la Gordolasque

La vallée de la Gordolasque se trouve à 12 kilomètres en amont de Belvédère. La Gordolasque est un affluent de la Vésubie, située dans le Parc national du Mercantour, et forme une vallée alpine. Le chemin des chapelles oubliées de Belvédère est un sentier de randonnée qui permet de découvrir des chapelles rurales, ainsi que le patrimoine religieux et l’histoire locale.

Depuis Nice, l’itinéraire vers les points de départ des sentiers de randonnée de la Gordolasque passe par la vallée de la Vésubie, longe Belvédère, puis suit la route de la Gordolasque jusqu’à son terminus. Vérifiez les conditions routières sur place avant de partir. Depuis la Gordolasque, la Vallée des Merveilles est accessible uniquement à pied. Plus de 36 000 gravures rupestres datant du Chalcolithique et de l’âge du bronze ont été découvertes dans la vallée. L’ensemble de la Vallée des Merveilles et de Fontanalbe est classé monument historique.

Il est également possible de pêcher la truite dans le torrent de la Gordolasque. Les randonnées ne sont donc pas les seules activités explicitement associées à la vallée.

Chapelles et architecture religieuse

L’église paroissiale Saint-Pierre-et-Saint-Paul date du XVIIe siècle et possède un clocher carré en tuf. La chapelle Saint-Antoine, située rue Saint-Antoine, date de la fin du XVe siècle. Elle abrite un autel, des tableaux et des peintures murales.

Le rituel de protection du Coulagno est toujours pratiqué dans la chapelle Saint-Blaise. Depuis la chapelle, on profite de vues sur la vallée de la Vésubie ; les conditions locales peuvent varier. Au-dessus de Belvédère, la chapelle du Planet se trouve sur le GR52A. Elle est dédiée à Regina Coeli Fenestra. La chapelle Saint-Grat, dans la Gordolasque, est associée à des pratiques paysannes visant à protéger les récoltes des intempéries et des nuisibles.

Les fêtes au fil de l’année

La fête de la polente a lieu le lendemain du Mardi gras. Sur la place des Tilleuls, sept surfaces carrées en pierre et une grande surface servent encore à préparer la sauce et la polente au feu de bois. La fête « Le retour des bergers » a lieu à la Saint-Michel : les troupeaux descendent des pâturages d’été vers le village, et toute la population célèbre les bergers.

La Saint-Blaise est célébrée chaque année le 3 février dans la chapelle du même nom. La fête comprend une messe et une farandole du chou, menée par les couples qui se sont mariés le plus récemment au cours de l’année écoulée. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour de l’une de ces fêtes, vérifiez sa date à l’avance.

Savoir-faire laitier et visites sur rendez-vous

Le Musée du Lait présente des outils anciens servant à fabriquer le beurre et le fromage, ainsi que d’anciens outils de travail liés à la vie pastorale. Installé depuis 1911 dans l’ancienne coopérative laitière, il transmet les savoir-faire traditionnels de fabrication du beurre et du fromage. Une visite est possible sur rendez-vous auprès du bureau d’information de l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur.

Les thèmes locaux associent ainsi paysages, édifices religieux, fêtes et vie professionnelle d’autrefois. Pour préparer votre voyage, vous pouvez réfléchir aux aspects qui vous intéressent le plus et, si besoin, prendre rendez-vous à l’avance pour visiter le Musée du Lait.

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