Cersay – vignobles et châteaux historiques

Cersay associe histoire viticole et architecture variée. Si vous cherchez un hôtel à Cersay, vous pouvez découvrir le village en fonction des thèmes de votre séjour : vignobles et vins régionaux, édifices historiques ou artisanat. Les lieux et caractéristiques présentés ci-dessous vous donneront des repères concrets.

La viticulture entre Saumur, le Bocage et la plaine

Cersay se trouve dans le vignoble de Saumur, à la frontière du Bocage de Bressuire et de la plaine de Thouars. La viticulture y est attestée depuis le Moyen Âge. Les vignobles ne sont donc pas seulement un thème de séjour, mais aussi un élément du contexte historique du lieu. L’itinéraire Terre de vignobles permet de découvrir les vignobles et les vins AOC de la région ; des parcelles de vignes s’étendent également sur Cersay.

Itinéraire et viticulture au programme

L’itinéraire Terre de vignobles est une randonnée facile de 10 kilomètres. Sa durée estimée est de 2 heures et 30 minutes, et le départ se situe à Bouillé-Saint-Paul. Il permet de découvrir les vignobles et les vins de la région. Cersay compte également des parcelles de vignes ; toutefois, l’itinéraire commence à Bouillé-Saint-Paul. Vous pourrez ainsi distinguer la tradition viticole locale du point de départ de la randonnée, sans présenter les deux comme un parcours traversant le village. Avant de partir en randonnée, vérifiez l’état des sentiers.

La Cabane à vigne est un autre témoignage de la viticulture. Elle se trouve à un kilomètre au nord-est du centre du village, sur un chemin au milieu des vignes. Ce bâtiment carré est construit en moellons de la région et présente des encadrements en tuffeau taillé. Autrefois, il servait d’abri sommaire aux vendangeurs. Cet ancien usage fait partie de l’histoire des vendanges ; il ne s’agit pas d’un hébergement disponible aujourd’hui. Là encore, vérifiez l’état du chemin avant de partir.

Trois châteaux, des formes architecturales différentes

Les châteaux de Cersay se distinguent par les éléments architecturaux qui ont été conservés. De l’ancien château des Peaux, il subsiste une tour carrée de deux étages. De vastes dépendances encadrent l’entrée, qui passe par un bâtiment-porche voûté, doté d’une voûte en berceau brisé et d’un étage au-dessus. La tour, le porche et les dépendances sont ici les éléments qui marquent le plus l’architecture du site.

Le château des Blancharderies associe plusieurs époques et styles et a été restauré au XIXe siècle. Parmi les éléments architecturaux décrits figurent un corps de logis rectangulaire, une tour ronde en saillie et des dépendances attenantes. Le château est en grande partie visible depuis la voie publique ; la végétation et les conditions d’accès peuvent influer sur la visibilité. Le sentier de randonnée Sentier de la Soire (H16) permet également d’apercevoir le château.

Au château de La Garenne, certains éléments conservés témoignent d’une autre histoire architecturale : des douves en eau, deux tours en éperon arasées et la base d’une tour carrée. Une cuisine et une buanderie avec des cheminées à corbeaux sculptés ont également été conservées. C’est sur la base de ces caractéristiques que la construction de La Garenne est datée du XIVe ou du XVe siècle. Comparer ces trois édifices permet de porter attention à leurs différences concrètes : de la forme de la tour conservée aux Peaux au corps de logis des Blancharderies, jusqu’aux divers éléments architecturaux de La Garenne.

L’artisanat à l’Atelier d'Acryle

L’Atelier d'Acryle complète les sites consacrés à la viticulture et à l’architecture par un thème artisanal. Les visiteurs y sont accueillis sur rendez-vous. Prenez contact à l’avance pour organiser votre visite, car les modalités de réservation peuvent changer.

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