Chassors : chêne, vin et histoire

Chassors associe un chêne remarquable à l’univers du vin, du cognac et de la tonnellerie. S’y ajoutent des éléments de décor romans, l’histoire de l’église Saint-Romain et la chapelle de Luchac. Pour choisir votre destination, il est utile de distinguer ces différents attraits : ils vont de l’histoire d’un arbre en particulier aux découvertes concrètes des méthodes de fabrication, en passant par l’histoire médiévale de l’architecture.

Un chêne aux dimensions remarquables

Le chêne de Chassors se dresse au centre du village. Avec ses 23 mètres de hauteur et sa circonférence de 477 centimètres à 1,50 mètre du sol, sa taille se mesure à l’aide de deux données différentes. Son âge est estimé entre 400 et 450 ans. La tradition l’associe à la Révolution française et le désigne comme arbre de la Liberté.

Vin, cognac et tonnellerie

Le terroir de Chassors est considéré comme comparable à celui des environs de Segonzac, classé en Grande Champagne.

Le Circuit du Chêne est une expérience œnotouristique qui commence par la visite d’un atelier de tonnellerie et se poursuit jusqu’aux vignobles de Chassors. Un tonnelier y fait une démonstration en direct des différentes étapes de fabrication d’un fût. L’expérience présente la fabrication du cognac, du Pineau et du vin, et met en valeur le savoir-faire des tonneliers, des fendeurs de merrains et des distillateurs. Elle comprend des explications sur la distillation dans l’alambic charentais, la fabrication du Pineau et le vieillissement du cognac, ainsi qu’une dégustation de Pineau, de cognac ou de vin. Avant votre départ, vérifiez la date de la démonstration, le format proposé et les modalités de réservation ; il est recommandé de prendre contact à l’avance.

Autre expérience : l’atelier cognac des Frères Moine, qui propose une dégustation comparative de 30 minutes d’eaux-de-vie de cognac des crus Fin Bois et Grande Champagne. La réservation est obligatoire pour cet atelier.

Église, chapelle et exposition

En 1107, l’évêque de Saintes a cédé l’église Saint-Romain à l’abbaye Saint-Cybard d’Angoulême, qui y a fondé un prieuré. Les chapiteaux romans présentent des feuilles de vigne et des grappes de raisin. Des vestiges de fresques sont conservés sur certaines parties des murs du chœur. L’histoire de l’église comprend ainsi à la fois la fondation du prieuré et des détails de décor encore visibles.

La chapelle de Luchac date du XIXe siècle et est utilisée ponctuellement. Au Preswar Expo, au-dessus de la distillerie des Frères Moine, une exposition de sérigraphies, de peintures, de collages, de sculptures métalliques et de photographies est actuellement présentée. Le contenu des expositions peut varier.

Informations pour préparer votre trajet

La ligne JAR03 relie Chassors à Jarnac en passant par Julienne, Bourg-Charente et Gondeville. Vérifiez les horaires et le parcours de la ligne avant votre départ, car tous deux doivent être vérifiés à nouveau avant le voyage.

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Consultez l’aperçu général du voyage : Charente.