Yves : nature, littoral et culture ostréicole

La nature, la culture ostréicole et l’histoire sont les thèmes à prendre en compte pour organiser un séjour à Yves. Les sites et activités les plus concrets sont la réserve naturelle de la baie et du Marais d’Yves, les activités du hameau des Boucholeurs et le lien biographique de la commune avec Sophie Blanchard.

Réserve naturelle et avifaune

Depuis le 14 novembre 2024, la Réserve naturelle nationale de la baie et du Marais d’Yves couvre une superficie de 1 206 hectares. Elle comprend la baie d’Yves, les plages ainsi que des zones de marais au nord et au sud de la falaise d’Yves. Ses habitats comprennent des vasières, des dunes sèches, des étangs dont l’eau est plus ou moins saumâtre selon les périodes, des marais et des roselières, ainsi que des prairies humides, des bois et des fourrés. Au moins 574 espèces de plantes à fleurs sont présentes dans la réserve.

La faune aviaire varie également selon les saisons : le littoral accueille des limicoles de petite et de grande taille ; en hiver, des canards viennent s’y ajouter. Au printemps, des échasses blanches et des avocettes élégantes y nichent, tandis que les busards des roseaux sont présents toute l’année. La réserve naturelle n’est pas aménagée comme un espace de visite librement accessible. La LPO propose des visites guidées toute l’année, à des dates précises. Vérifiez les dates avant votre visite. Les sorties guidées sont adaptées à différents types de handicap. Si vous avez des besoins spécifiques, vérifiez à l’avance si une visite peut y répondre.

Sentiers, paysages côtiers et découvertes

Près de la réserve naturelle du Marais d’Yves, un parcours géolocalisé propose cinq activités ludiques et dynamiques. Elles abordent l’évolution du littoral ainsi que la flore et la faune. Cette activité met donc en lumière à la fois les habitats et les espèces animales, ainsi que les transformations du littoral.

L’itinéraire en boucle pédestre « Châtelaillon-Plage – Boucle Boucholeurs » est donné pour 3,04 km et 47 minutes ; le départ est indiqué au Belvédère des Bouchôleurs, à 17340 Yves. Vérifiez l’état du parcours avant de partir. La Rotonde des Boucholeurs est un belvédère panoramique situé à la limite entre Châtelaillon-Plage et Yves, sur une promenade surélevée à 10 m de hauteur. La réserve naturelle est également mentionnée dans le contexte régional du cyclisme : sur le tronçon de la Vélodyssée® en Charente-Maritime, le Département recommande la Réserve naturelle du Marais d’Yves comme halte découverte.

Culture ostréicole et visites

Les Boucholeurs est l’un des cinq hameaux de la commune d’Yves et se trouve également sur le territoire de Châtelaillon-Plage. L’ostréiculture et la mytiliculture y sont des activités importantes. Les visites proposées diffèrent par leur format et leur déroulement.

Saveurs Nacrées accueille les groupes sur réservation pour une dégustation pédagogique. Les explications sur l’ostréiculture durent de 30 minutes à une heure ; elles sont suivies d’une dégustation ou d’un repas sur place. Vérifiez à l’avance les conditions de réservation et les disponibilités saisonnières, car elles peuvent changer.

Prévost-Chollet propose, sur rendez-vous et en saison, des visites guidées commentées de sa cabane ostréicole. Elles portent sur les métiers de la conchyliculture ainsi que sur l’écologie et la biodiversité du littoral et de la mer. Elles sont suivies d’une dégustation d’huîtres et/ou de moules de saison de leur production. L’Ambiance Cabane accueille les visiteurs sur la terrasse côté mer de sa cabane ostréicole pour leur présenter ses produits ; de là, on peut admirer la baie d’Yves, Fouras et l’île d’Aix.

Histoire d’Yves

Le prieuré Saint-Étienne d’Yves existait déjà au XIIe siècle ; il a été démoli puis reconstruit au XIXe siècle. Sophie Blanchard est née le 24 mars 1778 à Trois-Canons, dans la commune d’Yves. Elle a été la première femme à faire carrière comme aéronaute.

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