Mantilly – la tradition du poiré dans le bocage

Mantilly est façonné par sa tradition du poiré et le paysage qui lui est associé. En raison de son importance dans la production de poires et de poiré, le village est surnommé la « capitale du poiré ». Dans le Domfrontais, autour de Mantilly, les vergers de poiriers de haute tige et les haies vives caractérisent le paysage de bocage. Les vergers, un verger conservatoire de variétés fruitières et un circuit qui passe par Mantilly offrent des points de départ concrets pour découvrir ce lien régional pendant votre séjour.

La tradition du poiré et les dates des fêtes

La Fête du Poiré se tient à Mantilly tous les deux ans, en juillet, depuis 1978. Les produits régionaux et la musique font partie de la fête. Si vous souhaitez associer votre voyage à cet événement, vérifiez les dates à l’avance. Vous pourrez ainsi distinguer cette fête récurrente des autres thèmes du village signalés toute l’année.

Pour l’édition 2026, le programme comprenait des jeux en bois et une structure gonflable pour les enfants. La tradition du poiré remonte toutefois à plus loin : l’événement biennal existe depuis 1978.

Bocage, circuit et vergers

Le paysage autour de Mantilly associe des vergers de poiriers de haute tige à une structure de bocage caractérisée par des haies vives. Ces deux éléments sont liés à la tradition du poiré. Mantilly abrite également un verger conservatoire de variétés fruitières. La Route du Poiré offre une autre façon de découvrir ce thème : balisée toute l’année, elle s’étend sur environ 80 kilomètres et forme un circuit qui passe par Mantilly.

La taille de certaines exploitations fruitières donne également une idée de l’importance de l’arboriculture fruitière. L’exploitation familiale Les Grimaux est cultivée depuis 1939, s’étend sur 140 hectares et compte 1 000 poiriers ainsi que 600 pommiers de haute tige. Les fruits récoltés aux Grimaux sont transformés en jus, poiré, cidre, apéritifs et calvados Domfrontais. La superficie et le nombre d’arbres peuvent évoluer au fil du temps.

Le verger de Calvados Didier Lemorton s’étend sur environ 100 hectares et comprend des pommiers et des poiriers de haute tige. Ici, la superficie indiquée concerne le verger ; pour Les Grimaux, elle correspond à celle de l’exploitation. Il s’agit donc de deux unités de mesure différentes. Avec le verger conservatoire et la route, ces lieux donnent un aperçu de l’arboriculture fruitière, du paysage et des produits régionaux, sans pour autant confondre ces offres distinctes.

Produits et visites

Le Domaine Fourmond Lemorton produit du Poiré Domfront AOP, du cidre fermier, du Pommeau de Normandie AOC, du Poir d’or, du Calvados Domfrontais AOC ainsi que du jus de pomme et de poire, dans le cadre d’une production de cidre biologique. Si un produit précis compte pour votre voyage, vérifiez sa disponibilité à l’avance. Des visites guidées sont proposées sur rendez-vous aux groupes et aux particuliers.

Les Grimaux accueille les visiteurs qui souhaitent découvrir les produits fabriqués sur place. Renseignez-vous à l’avance sur les modalités de visite. Chez Calvados Didier Lemorton, les visites comprennent l’atelier de transformation et les chais de vieillissement ; elles se font sur réservation. Les modalités diffèrent donc d’un lieu à l’autre : dans une exploitation, des visites guidées sont possibles sur rendez-vous, tandis que dans l’autre, elles concernent spécifiquement l’atelier et les chais.

Village illuminé en saison

Pendant les fêtes de fin d’année, Mantilly devient un village illuminé sur le parcours des « Villes et Villages Illuminés du Bocage Ornais ». Cette offre saisonnière ajoute un autre motif de voyage aux thèmes du poiré et de l’arboriculture fruitière. Les dates et la présentation peuvent varier d’une année à l’autre. Si les illuminations sont déterminantes pour votre séjour, vérifiez les informations pour l’année concernée.

Découvrez d’autres destinations : Saint-Léonard-des-Parcs, Sainte-Gauburge-Sainte-Colombe, Sées, Nocé, Aunou-Sur-Orne, Dancé, Ceton, Saint-Aubin-Des-Grois.

Accéder à l’aperçu général du voyage : Orne.