Saint-Simon : patrimoine culturel et artisanat dans le Parc naturel régional des Causses du Quercy

Paysage et accès

Saint-Simon se trouve dans le Parc naturel régional des Causses du Quercy, qui bénéficie depuis 2017 du label Géoparc mondial UNESCO. Cette reconnaissance inscrit clairement le village dans son cadre paysager. Les thèmes locaux sont également variés : ils vont de l’architecture religieuse et défensive à l’artisanat et aux productions locales, en passant par les découvertes archéologiques. Pour venir en voiture, l’autoroute A20 sert de repère : Saint-Simon se trouve à environ 20 kilomètres de la sortie 56.

Église, ouvrage défensif et histoire locale

L’église paroissiale Saint-Sigismond dépendait de l’abbaye Saint-Sauveur de Figeac ; son arc de portail est daté de 1752. Un même édifice réunit ainsi deux perspectives historiques : son ancienne appartenance à l’abbaye et un élément architectural précisément daté. Les personnes qui s’intéressent à l’histoire locale y trouveront à la fois de l’histoire institutionnelle et un détail concret de construction.

Dans le hameau de Poutoy, à Saint-Simon, se dresse une tour du XVIIe siècle. À l’origine, il s’agissait d’un château fort doté d’une bretèche et d’une meurtrière. La bretèche est un élément défensif de construction, et la meurtrière une ouverture conçue à cet effet. Contrairement à l’église paroissiale, ce bâtiment met en avant non pas son appartenance à une abbaye, mais sa forme fortifiée.

Le four à pain communal de Mas del Vit est également considéré comme un élément important du patrimoine local. La cuisson du pain en commun fait partie de l’histoire du village et complète l’histoire religieuse et militaire des bâtiments par un lien historique avec la vie quotidienne.

Traces archéologiques et artisanat

La grotte sous abri de Mas Viel permet de découvrir une autre période. Elle a été découverte en 1906 ; on y a trouvé de nombreux outils en silex et des ossements de plusieurs espèces animales, notamment des bisons, des cerfs et des rhinocéros laineux. Ces découvertes associent des outils aux ossements d’une faune diversifiée. Pour les visiteurs intéressés par l’histoire, le site complète ainsi le tableau par des traces archéologiques qui vont au-delà des bâtiments visibles.

Les années mentionnées correspondent à des événements différents : la tour date du XVIIe siècle, le portail est daté de 1752 et 1906 est l’année de la découverte de la grotte.

À Mas Viel également, Poterie Kéwin Moret accueille les visiteurs dans son atelier de poterie. On y travaille le grès, principalement pour fabriquer des objets utilitaires. Si vous prévoyez de visiter l’atelier, veuillez vous renseigner à l’avance sur les modalités de visite.

Gastronomie et petits lieux du quotidien

Yui Yoshinari organise des ateliers de cuisine japonaise à Brandouly. Les disponibilités pouvant varier, renseignez-vous à l’avance sur les prochaines dates. La Ferme des Prés produit trois variétés de tomme au lait de vache. Les amateurs de gastronomie ont ainsi deux points d’intérêt locaux différents à découvrir : un atelier de cuisine japonaise et un produit local clairement identifié.

Près du nouveau cimetière se trouve une boîte à livres, où vous pouvez prendre des livres ou en déposer. À votre arrivée, vérifiez les livres disponibles. Le principe de libre échange, qui consiste à prendre et à déposer des livres, fait de ce petit lieu un service concret de la vie quotidienne du village.

Découvrez d’autres destinations : Bio, Saint-Cirgues, Grézels, Le Roc, Carnac-Rouffiac, Cremps, Espedaillac, Puy-L'evéque

Voir le guide de voyage général : Lot.