Montlaur : sentiers de randonnée, Roquefort et patrimoine

Montlaur réunit plusieurs thèmes à prendre en compte pour organiser un voyage : sentiers de randonnée le long du Dourdou, paysages du Rougier de Camarès, aménagements hydrauliques historiques et œuvres préhistoriques sculptées. Une dégustation de Roquefort est également associée au Trail N°30. Si vous souhaitez organiser votre séjour autour d’un thème particulier, vous pouvez commencer par comparer la longueur des parcours, leur tracé et leurs étapes culturelles.

Itinéraires de randonnée : distance, durée et niveau

Le Trail N°30 Montlaur est un circuit de difficulté moyenne de 20,7 kilomètres. La durée indiquée est d’environ 2 heures et 15 minutes. En tant que circuit, il se distingue par sa forme de l’itinéraire de randonnée « Au bord du cours d'eau » : celui-ci fait 12,97 kilomètres, est classé facile et est indiqué pour une durée d’environ 3 heures et 30 minutes. Il présente également un dénivelé positif de 209 mètres. Distance, durée, dénivelé et niveau offrent différents repères pour planifier votre sortie ; un seul chiffre ne suffit pas à déterminer automatiquement l’itinéraire qui vous convient.

« Au bord du cours d'eau » commence sur la Place de l'église et revient ensuite à Montlaur. Si vous prévoyez l’un de ces itinéraires, vérifiez les conditions locales des sentiers avant le départ. Vous pourrez ainsi distinguer les distances et durées indiquées des conditions rencontrées le jour de votre visite.

Le Dourdou, le canal et le Rougier

Le Trail N°30 passe entre la plaine du Dourdou et les chemins rouge lie-de-vin du Rougier de Camarès. L’itinéraire « Au bord du cours d'eau » offre une autre perspective : il longe le Dourdou jusqu’au Moulin Vieux et passe entre la rivière et le canal d’irrigation de Montlaur. Il atteint également une crête d’où l’on aperçoit le Château de Montaigut et passe devant la Statue-Menhir du Mas d’Azaïs. Rivière, canal, crête et monument préhistorique offrent différents repères le long de cet itinéraire.

Le circuit VTT Circuit du Dourdou passe lui aussi entre le canal d’irrigation de Montlaur et le Dourdou, puis rejoint les collines rouges du Rougier. L’itinéraire comprend un bref aller-retour d’environ 50 mètres vers un aqueduc qui enjambe le Graouzou. Vous pouvez ainsi considérer la vue sur l’ouvrage comme un petit tronçon à part entière, sans la confondre avec les parcours plus longs.

Aménagements hydrauliques et menhirs

L’Aqueduc du Graouzou a été construit à partir de 1865 dans le cadre d’un canal d’irrigation de neuf kilomètres. Celui-ci irriguait les terres de Montlaur et des environs. L’ouvrage conservé témoigne des efforts locaux en matière de gestion des ressources en eau. Son importance tient donc à la fois à son rôle dans le canal et à l’histoire de la gestion de l’eau dans la région.

La Statue-Menhir de Saumecourte 2 est liée à Montlaur et a été protégée au titre des objets historiques en 2019. Conservée en dépôt, elle se trouve dans la salle archéologique du Château de Montaigut, à Gissac. Le bas-relief représente une figure masculine et mesure 98 centimètres de haut, 42 centimètres de large et 18 centimètres de profondeur. Dans les environs de Montlaur se trouve également la statue-menhir préhistorique de Saumecourte 3, haute de 70 centimètres : l’original est conservé à la Maison de la Mémoire de Saint-Affrique, tandis qu’une copie est visible sur place.

Une visite avec dégustation de Roquefort

Le Trail N°30 comprend la visite de la Ferme des Vignots. Les visiteurs peuvent découvrir l’exploitation agricole et déguster du Roquefort fabriqué à partir du lait de la ferme. Le lien entre l’exploitation et le produit est concret : la dégustation fait partie de la visite. Si vous prévoyez cette étape, vérifiez les modalités de réservation à l’avance, car elles peuvent changer.

Découvrez d’autres destinations : Verrières, Coubisou, Sauveterre-De-Rouergue, Villefranche-De-Rouergue, Graissac, Salles-Courbatiès, La Couvertoirade, Rieupeyroux.

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