Saint-Maurice-sous-les-Côtes : forêts, vignobles et sentiers

Saint-Maurice-sous-les-Côtes associe une histoire viticole et arboricole à des sentiers forestiers et à des sites culturels. Si vous cherchez un hôtel pour séjourner dans la commune, vous pouvez choisir vos excursions en fonction des paysages, de la longueur des itinéraires et de l’histoire locale. Les sentiers de randonnée sont très différents : certains traversent entièrement la forêt, tandis que d’autres passent aussi par le village et les vergers.

Sentiers de randonnée en forêt et dans les vergers

Le sentier de randonnée C09 Le Liat mesure 11,0 kilomètres et se trouve dans la commune de Saint-Maurice-sous-les-Côtes. Il traverse entièrement la forêt. Le long du sentier, on trouve des pelouses calcaires sèches où poussent des orchidées ; leur floraison dépend de la saison. La Balade des Côtes de Meuse, d’une longueur de 46,4 kilomètres, est nettement plus longue et est rattachée à la commune. Avec 11,0 kilomètres contre 46,4, C09 Le Liat est de loin l’itinéraire le plus court et offre ainsi un repère clair pour choisir votre randonnée.

Le circuit du Bois le Chapitre présente un autre caractère : cette randonnée facile se déroule entièrement en forêt, sur un plateau. Le Circuit du Paul passe en partie par le village et en partie par des vergers. Il traverse un environnement marqué par la forêt et l’arboriculture. Vous avez ainsi le choix entre des itinéraires exclusivement forestiers et des sentiers liés au village et aux vergers. Vérifiez l’état des sentiers avant de partir.

La situation de la Chapelle Sainte-Geneviève complète cette découverte des paysages : elle se trouve dans le Parc naturel régional de Lorraine, au cœur d’un paysage naturel boisé, près d’un sentier de randonnée qui traverse le territoire des Côtes de Meuse.

Histoire viticole et produits de la commune

L’évolution de la viticulture fait également partie de l’histoire de Saint-Maurice-sous-les-Côtes. La superficie des vignes est passée de 75 hectares en 1787 à près de 180 hectares en 1880. Après l’invasion du phylloxéra, les vignes ont été remplacées par des vergers. Cette évolution s’inscrit dans l’histoire de l’arboriculture, également évoquée dans la description du Circuit du Paul : le sentier traverse en partie des vergers et un environnement marqué par la forêt et l’arboriculture.

Le Domaine de la Goulotte produit des vins bénéficiant de l’IGP Côtes de Meuse. Il est possible d’y visiter la cave et de déguster des vins ; le domaine vend également ses produits sur place. Les modalités de visite et de vente pouvant changer, il est recommandé de prendre contact au préalable. Vous pourrez ainsi intégrer une visite chez le producteur à la préparation de votre séjour, sans supposer que la visite, la dégustation ou la vente sont toujours disponibles.

Chapelle, histoire locale et artisanat

La Chapelle Sainte-Geneviève a été détruite pendant la Première Guerre mondiale puis reconstruite après 1918. Son histoire est donc également liée à la reconstruction d’après-guerre. Un projet de réaménagement prévoit de faire de la chapelle un lieu culturel et de créer un abri pour les randonneurs. Ces deux éléments font partie du programme de réaménagement envisagé.

L’atelier fer et céramique de Patrick Domenicone offre une autre facette culturelle. Il y travaille la céramique et le métal, et réalise aussi des œuvres librement composées à partir d’éléments naturels. L’atelier reçoit les visiteurs sur rendez-vous. Si vous souhaitez prévoir une visite, contactez-le au préalable pour convenir d’un rendez-vous. Avec les sentiers de randonnée, l’histoire viticole et arboricole et la chapelle, il offre ainsi différents thèmes à découvrir pendant votre séjour à Saint-Maurice-sous-les-Côtes.

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