Découvrez Trouillas : vignobles et patrimoine

Trouillas se situe dans les collines des Aspres, entre la plaine du Roussillon et les contreforts du Canigou. La viticulture, le marché et les sites historiques donnent au séjour différents centres d’intérêt. Vous pouvez découvrir le village à travers son caractère agricole, son art sacré et l’histoire du Château du Mas Deu.

Viticulture et histoire du village

La viticulture est pratiquée sur la majeure partie des terres agricoles de Trouillas ; on y cultive aussi des fruits et des olives. Le paysage des Aspres forme le cadre de cette activité agricole diversifiée.

L’histoire de la viticulture est également liée à un cépage bien précis : au XIXe siècle, pendant l’essor de la viticulture, Trouillas était un important producteur de raisins de table Chasselas. Cet épisode historique complète le regard porté aujourd’hui sur la viticulture en évoquant une période et une plante cultivée clairement identifiées.

Le domaine viticole Clos Cérianne accueille les visiteurs toute l’année pour une visite du domaine et une dégustation de vins. Des produits locaux soigneusement sélectionnés sont servis lors des dégustations, apportant une touche régionale supplémentaire.

Clos Cérianne a été fondé en 2017 dans le chai de Charles, l’arrière-grand-père de la fondatrice. Le lieu de sa fondation fait ainsi partie de l’histoire du domaine viticole.

Un marché hebdomadaire se tient à Trouillas. Avec les visites des domaines viticoles, il constitue un autre rendez-vous régulier à prendre en compte dans l’organisation du voyage.

Église et art sacré

L’Eglise Saint Assiscle est dédiée à saint Assiscle et à sainte Victoire. Elle comprend une nef unique et une abside orientée. Un édifice à nef unique concentre l’espace autour d’une nef principale ; l’abside en constitue la terminaison architecturale, dans le prolongement de son axe. La dédicace et la forme architecturale de base sont ainsi deux aspects distincts de l’église.

Une œuvre d’art précise complète cette découverte de l’édifice : le retable réalisé par Giralt date de 1675. Avec la dédicace et le plan décrits, il met en lumière l’art religieux et l’architecture de Trouillas.

Château du Mas Deu

Le Château du Mas Deu se trouve dans une ancienne commanderie templière. Ce terme désigne un établissement de l’ordre du Temple et situe le château dans un contexte historique. La famille Oliver y élève des vins authentiques dans le respect de la tradition. Des visites sont possibles hors saison, sur réservation.

Pour organiser vos visites, il est utile de distinguer les offres : Clos Cérianne accueille les visiteurs toute l’année pour une visite et une dégustation de vins ; au Château du Mas Deu, les visites sont possibles hors saison, sur réservation. Ces deux options permettent donc de choisir entre une expérience viticole proposée toute l’année et une visite soumise à un accord préalable et à la saison.

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Consultez l’aperçu général du voyage : Pyrénées-Orientales.