Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac : château, itinéraires culturels et viticulture
Hébergements à Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac
Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac associe un centre ancien au caractère médiéval à l’histoire huguenote et à des sentiers traversant les vignobles et la garrigue. Plusieurs thèmes s’offrent ainsi à vous pour votre voyage : les édifices historiques, la randonnée et le vélo, l’équitation ou la dégustation de vin. Vous pouvez choisir votre hôtel en fonction des sujets qui vous intéressent particulièrement pendant votre séjour.
Le centre ancien et son histoire
Durfort est classé « Circulade Languedocienne de l’an mille » et s’organise autour de son donjon. L’ancien château de Durfort et son donjon datent d’une importante phase de construction du XIIe siècle ; ils auraient probablement été édifiés par les Bermond de Sauve. Le château est partiellement protégé au titre des monuments historiques : la tour seigneuriale ainsi que les façades et les toitures de l’aile nord ont été protégées le 1er septembre 2008.
Les édifices religieux ont eux aussi des histoires de construction différentes. Le temple possède deux tribunes superposées et a été reconstruit en 1821. L’église Saint-Thomas du village date de 1687. L’ancienne église paroissiale Saint-Martin a une autre histoire : elle a été saccagée en 1686 et incendiée par les Camisards.
Le mammouth de Durfort a été découvert en 1869 lors de travaux routiers à Durfort. Le parcours consacré au mammouth retrace son histoire, de sa découverte jusqu’aux dernières fouilles en 2022. Les gisements de plomb-argent et de zinc de Durfort font également partie de l’histoire industrielle. Ils appartiennent à l’ensemble minier des mines de Pallières et ont été exploités depuis au moins le XIIIe siècle.
Sentiers de randonnée, circuit à vélo et paysage viticole
Durfort se trouve sur le sentier de randonnée international « Sur les Pas des Huguenots » et constitue une étape de cet itinéraire culturel du Conseil de l’Europe. Celui-ci est consacré à l’histoire de l’exil et du refuge des huguenots. Le circuit à vélo « Le Tour du Piémont Cévenol », qui traverse Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, offre une autre façon de parcourir les environs.
Un circuit en boucle clairement décrit est le sentier thématique « Jeux de vignes, je dis vin! » : long de 7,8 kilomètres, il est balisé en jaune et ponctué de panneaux d’information. Son itinéraire traverse la garrigue et les vignobles du Duché d’Uzès. En chemin, il aborde l’histoire viticole locale, les cépages et les travaux dans les vignes. Ce sentier thématique se distingue donc de l’étape de randonnée internationale et du circuit à vélo : il propose une boucle balisée de longueur fixe consacrée à la viticulture.
Des chemins forestiers mènent également aux vestiges d’anciens vergers et d’anciennes charbonnières. Les visiteurs qui s’intéressent au paysage y découvrent donc, en plus des vignobles, des traces des usages anciens de la forêt.
L’équitation et le vin, d’autres centres d’intérêt pour votre voyage
Le Haras de Durfort propose des cours d’équitation individuels et collectifs ainsi que des promenades à cheval. Les cours et les promenades sont proposés à tous les âges et à tous les niveaux ; les promenades durent une heure ou plus, selon le niveau. Cette activité se distingue des sentiers balisés : la durée d’une promenade à cheval dépend du niveau, tandis que la longueur du sentier viticole est fixe.
Le vin offre lui aussi deux approches différentes. Le sentier thématique présente l’histoire viticole, les cépages et les travaux dans les vignes. La Cave Coopérative Les Coteaux Cévenols produit des vins bio, Terra Vitis et conventionnels ; ses appellations comprennent l’IGP Cévennes et l’AOP Duché d’Uzès. Elle propose également des dégustations de vin. Selon vos centres d’intérêt, vous pouvez ainsi choisir entre le paysage et l’histoire de la viticulture, ou les vins et les dégustations de la coopérative.
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