Découvrir Griesheim-Près-Molsheim

Griesheim-Près-Molsheim offre plusieurs points de repère concrets pour organiser un voyage : une histoire locale aux origines lointaines, la chapelle du cimetière et Saint-Alexis, le sentier botanique du Rosenmeer ainsi que des itinéraires cyclables. La cuisine régionale, une fromagerie et un marché aux puces organisé chaque année le 1er mai viennent compléter ces thèmes. Les détails suivants vous aideront à organiser votre séjour autour de l’histoire, de la nature, du vélo ou des produits locaux.

Histoire du village et phases de construction

Les origines de Griesheim-Près-Molsheim remontent au IXe siècle. En 1570, après leur conversion au luthéranisme, la famille Landsberg introduisit le protestantisme dans la commune. Ces dates fournissent différents repères chronologiques pour l’histoire du village : ses origines anciennes et un tournant religieux précis au XVIe siècle.

La partie conservée de la première église sert aujourd’hui de chapelle du cimetière. Son chœur est l’ancienne sacristie, construite en 1685 ; la voûte est restée dans son état d’origine. La chapelle associe ainsi l’ancienne fonction du chœur à un détail architectural préservé.

L’ancienne église paroissiale Saint-Alexis sert elle aussi aujourd’hui de chapelle. Plusieurs phases de construction de l’église paroissiale sont documentées, pour les années 1624, 1685, 1724, 1742 et 1836. Cette succession de dates s’étend du début du XVIIe au XIXe siècle et témoigne d’une histoire architecturale en plusieurs étapes plutôt que d’une construction réalisée à une seule époque.

Sentier botanique et pistes cyclables

Le Sentier Botanique de Griesheim longe la vallée du Rosenmeer. Sur ce sentier botanique, vous pourrez découvrir près de 200 espèces d’arbres et de plantes. Le parcours est décrit comme une promenade familiale sans difficulté particulière et n’est accessible avec une poussette que sur certaines portions. Cette réserve est importante pour préparer votre visite : l’accès avec une poussette n’est possible que sur une partie du parcours.

Un petit guide du visiteur pour le Sentier Botanique de Griesheim est disponible à la mairie de Griesheim-Près-Molsheim. Vous pouvez ainsi associer la découverte botanique à une promenade, sans confondre le sentier avec l’itinéraire cyclable plus long.

L’itinéraire cyclable continu passe par Rosheim, Griesheim-Près-Molsheim, Innenheim, Blaesheim, Geispolsheim, Ostwald et Strasbourg. La piste cyclable entre Griesheim-Près-Molsheim et Innenheim relie le secteur du Piémont à Strasbourg. Si vous prévoyez de l’emprunter, vérifiez les conditions de l’itinéraire à l’avance, car elles peuvent changer.

Cuisine régionale, fromage et événements

L’Auberge de la Chèvrerie sert une cuisine régionale moderne, préparée sur place à partir de produits frais de saison. Les menus et les formules de service peuvent changer ; vérifiez donc les informations à jour avant votre visite.

La Chèvrerie est une fromagerie où sont vendus des fromages de chèvre fabriqués sur place. L’offre comprend des fromages frais, affinés, enrobés et fumés. Comme les disponibilités peuvent varier, il est conseillé de vérifier les informations à jour avant votre visite.

L’association des sapeurs-pompiers organise chaque année, le 1er mai, un marché aux puces à Griesheim-Près-Molsheim. Si cette date correspond à votre période de voyage, vérifiez localement la date précise pour l’année de votre séjour.

Découvrez d’autres destinations : Salenthal, Gries, Niederschaeffolsheim, Weinbourg, Bitschhoffen, Gunstett, Le Hohwald, Urbeis

Accédez à la page de présentation générale des destinations : Bas-Rhin.