Valcivières entre les Hautes-Chaumes et les jasseries

Valcivières est une destination pour les voyageurs qui souhaitent découvrir les paysages d’altitude des Hautes-Chaumes, les activités de plein air et l’histoire agricole. Un circuit, les possibilités saisonnières au col des Supeyres et une jasserie restaurée offrent différents thèmes à explorer pendant votre séjour. En été, vous pourrez vous promener dans les landes et accéder aux Hautes-Chaumes à pied, en VTT ou à cheval. En hiver, les raquettes et le ski de fond s’ajoutent aux activités. Lorsque vous planifiez votre voyage, la saison peut vous aider à choisir les aspects que vous souhaitez privilégier.

Un circuit autour des jasseries

« Le colporteur des Jasseries » est un circuit de 9,5 kilomètres qui traverse les Hautes-Chaumes de jasserie en jasserie. Sa longueur et son tracé en boucle offrent un repère concret pour planifier votre randonnée. Le passage d’une jasserie à l’autre donne également son caractère à l’itinéraire : il traverse un paysage dont l’histoire pastorale se reflète aussi dans la signification du terme « jasserie ». Si vous souhaitez associer votre séjour à une randonnée en particulier, vous pouvez choisir cette boucle comme thème à part entière. Ainsi, un circuit clairement défini et les possibilités saisonnières au col des Supeyres constituent deux aspects différents du voyage.

L’été et l’hiver en altitude

Le col des Supeyres se trouve à 1 366 mètres d’altitude. En été, il permet d’accéder aux Hautes-Chaumes à pied, en VTT ou à cheval. En hiver, on accède à ce même paysage d’altitude en raquettes ou pour pratiquer le ski de fond. La saison change donc aussi la manière de se déplacer : les possibilités estivales diffèrent nettement des activités hivernales. Cette comparaison saisonnière vous aide à adapter votre séjour à vos envies, sans réunir les différentes possibilités en une seule excursion.

Landes et espace naturel protégé

Les Hautes-Chaumes sont constituées de prairies d’altitude et de landes. Le paysage associé à Valcivières est protégé au titre du réseau Natura 2000. En été, les vastes landes des hauteurs se prêtent à la promenade. Prairies et landes sont deux composantes de cet espace paysager ; le statut de protection complète cette description par une dimension écologique. Si vous vous intéressez à la nature et aux formes du paysage, vous trouverez ici un thème différent de la planification d’itinéraires ou de l’histoire des jasseries.

Jasseries et histoire pastorale

Le terme « jasserie » fait également référence à l’histoire pastorale. À l’origine, le mot désignait les pâturages d’été où l’on conduisait les troupeaux pendant la saison chaude ; par la suite, il a désigné la grange qui s’y trouvait. Cette évolution de sens relie les pâturages saisonniers aux bâtiments associés à cette histoire agricole. Une activité intitulée « Pastoralisme et Hautes-Chaumes » comprend la visite d’une jasserie authentique, restaurée par le Conservatoire d’espaces naturels d’Auvergne. L’activité emprunte des chemins pavés qui témoignent de la vie agricole d’autrefois. Vous pouvez ainsi découvrir le paysage d’altitude à travers ses liens avec le bâti et l’agriculture.

L’élevage pastoral n’est pas seulement un sujet historique : de jeunes agriculteurs de Valcivières continuent de le pratiquer en été pour produire de la viande et du fromage de qualité. L’histoire des jasseries et une activité agricole qui se poursuit coexistent ainsi. Votre séjour vous offre une perspective supplémentaire sur le paysage : ses prairies et ses pâturages font partie à la fois de l’environnement naturel décrit et du cadre de l’agriculture locale.

Découvrez d’autres destinations : Cournon-D'auvergne, Le Monestier, Saint-Clément-De-Régnat, Saint-Jean-D'heurs, Aydat, Saint-Germain-l'Herm, Saint-Bonnet-Lès-Allier, Ardes

Consultez l’aperçu des destinations de la région : Puy-De-Dôme.