Découvrir Sauveterre-De-Guyenne

Sauveterre-De-Guyenne associe le patrimoine d’une bastide à la culture viticole régionale et à un itinéraire de mobilité douce. Les thèmes vont de la place carrée et des formes architecturales préservées aux dégustations de vin et à un parcours à travers l’Entre-deux-Mers ; l’histoire de la ville et les activités de plein air se côtoient ainsi. Si vous cherchez un hôtel pour votre séjour, ces différences peuvent vous aider à déterminer le fil conducteur de votre voyage : le centre historique raconte la fondation de la bastide, tandis que le marché, l’écomusée et la Voie verte offrent d’autres perspectives sur la ville et la région.

Bastide et plan de la ville

Édouard Ier, roi d’Angleterre et duc d’Aquitaine, a fondé la bastide en 1281. Le plan géométrique de la ville est encore préservé aujourd’hui. Une place centrale carrée constitue un point de repère remarquable ; des arcades la bordent et sont appelées « couverts ». L’église Notre-Dame de Sauveterre se trouve à l’angle de la place centrale et de deux rues du plan orthogonal. Le plan orthogonal décrit une organisation des rues à angle droit ; avec la place carrée, il rend la géométrie de la bastide concrète. La porte Saubotte a conservé son escalier et ses salles voûtées. L’ensemble urbain et les éléments architecturaux préservés constituent ainsi deux échelles du patrimoine de la bastide.

L’histoire culturelle au Réfectoire

Le Réfectoire se trouve dans l’ancien réfectoire de l’école primaire de Sauveterre-de-Guyenne. Une collection archéologique y présente des céramiques culinaires du XIVe siècle. Le lieu comprend également un écomusée participatif qui présente les savoir-faire locaux et la mémoire viticole de la région. L’éventail va ainsi des témoignages matériels de la vie quotidienne aux savoir-faire locaux et à la mémoire viticole de la région.

La Voie verte Roger Lapébie

La Voie verte Roger Lapébie est réservée aux cyclistes, aux patineurs, aux piétonnes et piétons ainsi qu’aux personnes à mobilité réduite. Longue de 54 kilomètres, la Voie verte commence dans le centre de Bordeaux, traverse l’Entre-deux-Mers et relie Sauveterre-de-Guyenne à Bordeaux en toute sécurité, à pied, à vélo ou en patins à roulettes. Près de Sauveterre, elle passe d’une vallée humide à des coteaux viticoles.

Dégustations de vin et animations estivales

En été, le marché du mardi propose aux visiteurs des dégustations de vin de vignerons locaux sous les arcades. Chaque été, Sauveterre-de-Guyenne célèbre les vignerons et leur savoir-faire à l’occasion de la Fête des Vins. Le marché et la fête sont deux façons saisonnières de découvrir la culture viticole de la ville : au marché, les dégustations sous les arcades sont à l’honneur ; à la Fête des Vins, ce sont les vignerons et leur savoir-faire. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour de l’une de ces animations, vérifiez les dates à jour.

Des activités aux durées différentes

Les activités se distinguent par leur durée et leur public : la chasse au trésor Tèrra Aventura « Lou qui a pas passat » commence place de la République et dure environ 1 h 30 à pied ; Les Pistes de Robin est un rallye touristique d’une heure destiné aux enfants de 4 à 8 ans et à leurs familles.

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