Dutovlje : sentiers du Karst, jardins et histoire du village

À Dutovlje, plusieurs thèmes se côtoient pour votre séjour : une promenade sur le Teran Circular Trail, des lieux historiques dans le village, des jardins du Karst et du vin. Vous pouvez ainsi choisir votre destination selon que vous préférez être en plein air ou vous intéresser à l’histoire locale et aux particularités de la région.

À pied entre vignobles et paysage karstique

Le Teran Circular Trail commence sur la place devant la Bunčetova Homestead et emprunte des chemins faciles à travers la forêt et le village, en passant devant de nombreux vignobles. Le parcours dure deux à trois heures et est considéré comme facile. Vous pouvez ainsi prévoir la promenade comme une activité à part entière pendant votre séjour. En chemin, le sentier offre des vues sur les vignobles, les murs en pierre sèche et les villages de pierre. Les vignes, les murets de pierre construits par les habitants et les villages composent ensemble le paysage de l’itinéraire.

Les environs se distinguent aussi selon les points cardinaux. Au sud de Dutovlje, en direction des collines de Žekenc et Volnik, se trouvent des prairies, des pâturages, des terres communales et des forêts. À l’est, en direction du village de Skopo, on trouve des pâturages, des forêts et des dolines karstiques exploitées. Ces descriptions donnent différents aperçus du paysage autour de Dutovlje, tandis que le Teran Circular Trail constitue une option concrète pour une promenade dont la durée est indiquée.

Histoire du village et lieux historiques

L’église Saint-Georges se trouve au centre du vieux village de Dutovlje. Lors des incursions ottomanes, elle était fortifiée par un mur d’enceinte et quatre tours. Le village lui-même est classé comme patrimoine d’habitat. La fontaine du village témoigne également de l’histoire locale : un chrisme et un cœur y sont gravés, tous deux accompagnés de la date de 1848. L’église, le vieux village et la fontaine offrent différents points de départ si l’histoire du lieu vous intéresse pendant votre séjour.

Au sud de Dutovlje, dans une doline, se trouve le cimetière militaire austro-hongrois, où reposent 1 374 soldats austro-hongrois. Depuis Dutovlje, vous pouvez rejoindre le cimetière par la route principale en direction de Kreplje. Après un peu plus de 400 mètres, un chemin de terre bifurque derrière le cimetière civil et mène à la doline toute proche. Sa situation au sud du village et l’itinéraire par la route principale font du cimetière une destination concrète à l’écart du vieux village.

Jardins, mémoire et vin

En 2012, Pepa’s History Garden a remporté une médaille d’or dans la catégorie Artisan Gardens au Chelsea Flower Show de Londres. Pepa’s Karst Garden associe des matériaux traditionnels de l’artisanat local à des plantes typiques du Karst ; les jardins de Pepa reflètent le paysage karstique typique. Le domaine Bunčetovi, à Dutovlje, abrite également un espace commémoratif authentique consacré à Boris Pahor. Toute visite guidée doit être réservée au préalable. Les jardins et l’espace commémoratif apportent ainsi une touche particulière au village, en complément de ses bâtiments historiques.

Le vin fait également partie de ce que l’on peut découvrir sur place. À la Štok Wine Cellar, les visiteurs peuvent déguster du teran, de la malvasia, de la liqueur de teran et d’autres vins, ainsi que visiter la cave et les vignobles. Les visites sont possibles sur réservation. Dutovlje offre ainsi plusieurs possibilités : une randonnée facile avec des vues, l’histoire du village, l’art des jardins, un lieu de mémoire et une dégustation de vin qui nécessite une réservation préalable.

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