Pezinok : vin, culture et Petites Carpates

Dans le district de Pezinok, histoire viticole, patrimoine culturel et paysages des Petites Carpates se côtoient. La zone paysagère protégée des Malé Karpaty s’étend en partie sur le district ; sa partie occidentale se situe dans le secteur des Pezinské Karpaty, dans les Petites Carpates. Cette situation régionale se prête à un séjour associant visites de localités, de musées et activités de plein air.

Histoire viticole et dégustations

La route des vins des Petites Carpates (Malokarpatská vínna cesta) associe vin, paysages, histoire et gastronomie dans une région comprenant Svätý Jur, Pezinok et Modra. À Pezinok, le musée des Petites Carpates (Malokarpatské múzeum) retrace l’histoire de la viticulture dans les Petites Carpates et propose des dégustations de vin immersives. Le sentier pédagogique viticole de Pezinok présente les vins de la région, leur histoire et leur élaboration. Des dégustations sont également proposées pendant le Vinobranie.

Les activités mettent l’accent sur des aspects différents : au musée, histoire et dégustation vont de pair, tandis que le sentier pédagogique est consacré au vin et à son élaboration. Le Vinobranie est une autre occasion de déguster des vins. Si vous prévoyez une dégustation au musée, renseignez-vous à l’avance sur les modalités de réservation.

Sites historiques et art de la céramique

À Pezinok, le château Šimák est entouré d’un parc. À Svätý Jur, les visites de la ville prennent aussi une dimension historique : en 1990, la ville a obtenu le statut de zone de monuments urbains protégée. On y trouve également les vestiges de l’oppidum de Neštich, datant de la Grande-Moravie. Le sentier pédagogique de Svätý Jur (Svätojurský náučný chodník) comprend un circuit urbain et un circuit naturel.

L’architecture du manoir de Budmerice (Budmerický kaštieľ) présente elle aussi des détails remarquables : le château est entouré d’un impressionnant parc à l’anglaise et possède une haute tour dotée d’une galerie d’observation, ainsi que d’une horloge sur le fronton. Le château de Červený Kameň a servi de résidence familiale pendant près de quatre cents ans. Pour découvrir un autre aspect culturel, Modra propose la Slovenská ľudová majolika, avec visite guidée et atelier de poterie au tour. La galerie Ignáca Bizmayera est consacrée à cet important céramiste slovaque. Pour les visites guidées et les ateliers, il est conseillé de vérifier à l’avance les modalités de réservation.

Sentiers, panoramas et activités saisonnières

Près de Modra, le centre de loisirs de Harmónia est associé à Piesok ; des sentiers de randonnée et des pistes cyclables sillonnent la région. On trouve également à Modra–Piesok la piscine naturelle près du chalet Zochova chata. Son ouverture peut varier selon la saison. Le site de la Zochova chata comprend également un pumptrack dans le bikepark.

La tour d’observation de Veľká Homoľa est ouverte toute l’année et son accès est gratuit. Les conditions d’accès pouvant changer, vérifiez-les avant votre visite. Pour ceux qui souhaitent découvrir des itinéraires plus longs, deux étapes de la route de Cyrille et Méthode sont à disposition : le quatrième jour, le parcours relie Svätý Jur à Modra en passant par Pezinok et s’étend sur plus de 22 kilomètres. Le cinquième jour, l’itinéraire va de Modra au château de Červený Kameň en passant par la Zochova chata.

Pezinská Baba compte parmi les stations de ski d’hiver les plus réputées de Slovaquie. Son fonctionnement hivernal peut varier selon la saison. Pour planifier votre voyage, vous avez donc le choix entre plusieurs centres d’intérêt : viticulture et dégustations, sites historiques, sentiers ou station de ski hivernale.

Trouver un hôtel adapté à votre programme de voyage

Les sites décrits sont répartis dans plusieurs localités, notamment Pezinok, Modra et Svätý Jur.

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