Udovice : histoire du village et viticulture
Hébergements à Udovice
Udovice attire les voyageurs qui s’intéressent à l’histoire du village, à la viticulture et au paysage autour du ruisseau d’Udovice. Si vous cherchez un hôtel pour séjourner à Udovice, ces centres d’intérêt peuvent vous aider à choisir votre destination. Les thèmes vont des découvertes archéologiques et de l’histoire de l’architecture aux coutumes locales.
Paysage et accès
Udovice se trouve sur les rives du ruisseau d’Udovice, principalement dans son cours supérieur, sur ce que l’on appelle le cordon du Danube, à 191 mètres d’altitude. On trouve également à Udovice une source appelée Zmajevac. Le ruisseau, son cours supérieur, l’altitude et la source décrivent différents aspects du paysage local : un cours d’eau, le relief et un site naturel nommé. La partie habitée de Jugovo, à Udovice, est également connue sous le nom de Golden Hill (Mons aureus).
La route goudronnée vers Belgrade constitue l’accès à Udovice ; après environ quatre kilomètres, une autre route goudronnée bifurque en direction du village, en passant par la localité de Jablan.
Église et traces historiques
L’église du village a été construite en 1939–1940. Sa sainte patronne est la grande martyre Marina ; sa fête est célébrée chaque année le 30 juillet. L’année de construction et la date de la fête renvoient à deux périodes distinctes : la première marque la date de construction de l’église, tandis que la seconde est une célébration annuelle du calendrier religieux du village.
Des découvertes fortuites datant du Néolithique et de l’âge du bronze ont été répertoriées à Udovice. Une appliqué en bronze trouvée dans le village actuel, datant du Ier ou du IIe siècle, représente une ménade portant une couronne de fleurs et de feuilles sur la tête. Deux périodes anciennes côtoient ainsi un motif antique daté.
Des traces de fondations sont visibles à l’endroit associé à l’ancien monastère de Kokora. On y observe également des traces de cimetière. Selon la tradition locale, un village nommé Podgorica se trouvait autrefois dans la région d’Udovice.
Viticulture et coutumes locales
L’arboriculture fruitière et la viticulture ont une longue et riche tradition à Udovice. Une ancienne description de voyage estime que les vergers et les vignobles occupent 88 % des 1 119 hectares d’Udovice. Un article du 14 février 2006 cite les cépages « hamburg » et « muskant italija » à Beli breg et sur le Zlatno brdo, situé en face.
Un article ethnographique paru dans un journal le 14 février 2006 décrit une coutume locale consistant à couper un sarment du pied de vigne le plus productif et à décorer avec celui-ci les icônes de saints de la maison. Pour la fête de Trifun, l’article décrit un rituel : avant le lever du soleil, on se rend dans les vignobles et on arrose de vin les pieds de vigne taillés ainsi que le sol gelé, afin que l’année soit productive. Ces coutumes associent la vigne à différents aspects de la vie : la décoration des icônes de la maison et un rituel dans les vignobles.
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