Austbygdi : sentiers, circuit à vélo et cuisine locale à la ferme

Pour un séjour à Austbygdi, vous pouvez prévoir différentes activités : des sentiers locaux, un circuit à vélo de difficulté moyenne et des activités à la ferme dans les environs.

Sentiers et circuits autour d’Austbygdi

Le sentier découverte Øyan, au centre d’Austbygde, comprend un étang pour amphibiens ainsi que d’autres éléments culturels et biologiques. Øyan se trouve au bord de l’Austbygdeåe, juste à côté du centre d’Austbygde. L’étang, les aspects biologiques et la culture se côtoient ainsi le long du sentier. Son thème diffère de celui de la randonnée de pèlerinage jusqu’à l’église.

La randonnée de pèlerinage jusqu’à l’église d’Austbygde part du centre d’Austbygde, traverse l’Austbygdåe et remonte le cours d’eau jusqu’à l’église. Le départ, la traversée de la rivière et l’arrivée font ainsi partie du même itinéraire. Si vous cherchez un parcours qui mène à une église et longe l’eau, vous pouvez l’inclure dans votre programme d’excursion.

Le circuit à vélo Øvrebygde rundt est de difficulté moyenne, fait 23 km et dure trois à quatre heures. Dans la région élargie, la randonnée vers Gjuvhovd part de Gjuvså, à Tinn Austbygd ; elle dure environ une demi-heure par trajet. Les durées sont à distinguer : pour Gjuvhovd, la demi-heure s’entend pour chaque trajet, tandis que le circuit à vélo est prévu pour durer trois à quatre heures. Vous pouvez ainsi tenir compte, dans votre organisation, de l’activité comme de sa durée respective.

Boulangerie, cuisine de ferme et produits régionaux

Austbygde Bakeri est une boulangerie située au cœur du centre de Tinn Austbygd. Håvardsrud Seterliv se trouve à proximité de la destination. On y sert de la bouillie à la crème aigre et d’autres plats de ferme d’alpage ; la boutique de la ferme propose des produits alimentaires maison et d’autres produits régionaux. Håvardsrud Seterliv transforme le lait de ses vaches en fromage, crème aigre et beurre. Les visiteurs peuvent également y faire des promenades à cheval. Cette ferme permet donc de découvrir aussi bien des plats et des produits régionaux qu’une activité de plein air.

La ferme Tollefsjord se trouve également à Tinn Austbygd. Elle accueille les visiteurs en saison et uniquement sur rendez-vous. Si vous prévoyez de vous y rendre, tenez compte de cette condition lors de votre organisation.

Marché et autres lieux à découvrir dans la destination Tinn

Au marché d’automne d’Austbygde, des articles tricotés et des paniers crochetés, entre autres, sont vendus dans la Dølehalle. Ce marché artisanal complète les sentiers et les activités à la ferme.

Dans la destination Tinn, le musée de plein air Tinn Museum présente des bâtiments historiques et des espaces naturels ; il est ouvert gratuitement aux visiteurs à toute heure. Le Gaustabanen conduit les visiteurs au sommet du Gaustatoppen en 15 minutes. Vérifiez les conditions d’exploitation actuelles du téléphérique avant votre voyage. À Tinn, la gare de Mæl et le site du ferry forment un parc patrimonial protégé, avec un environnement ferroviaire entièrement préservé, des bâtiments remarquables ainsi que d’anciens wagons de marchandises et de voyageurs.

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