Howth : histoire des transports, cours de cuisine et Ireland’s Eye

Howth associe culture, cours de cuisine et activités nautiques. Le National Transport Museum et la Howth Castle Cookery School proposent des expériences différentes ; une traversée en ferry ou une excursion en bateau vous emmène dans la baie de Dublin et en direction d’Ireland’s Eye. Vous pouvez ainsi organiser votre voyage autour des thèmes qui vous intéressent particulièrement.

L’histoire des transports au National Transport Museum

Le National Transport Museum se trouve au Heritage Depot, dans le domaine de Howth Demesne, à Howth. Il expose 60 des 100 véhicules présents à Howth. Les pièces les plus anciennes de la collection datent de 1883 et les plus récentes de 1984.

Le musée offre ainsi un aperçu de différentes périodes de l’histoire des transports. Dans le cadre de votre séjour, vous pouvez associer cette visite culturelle à une étape à Howth. La collection va des pièces les plus anciennes, datant de la fin du XIXe siècle, aux plus récentes, de 1984.

Cours de cuisine et cuisine régionale

Le Howth Castle Estate accueille la Howth Castle Cookery School, qui propose un large choix de cours de cuisine. Au programme : cuisines japonaise, espagnole et indienne, mais aussi pâtisserie, barbecues, « Catch and Cook » et brunch du dimanche. L’offre va donc de cuisines nationales précises à différentes méthodes de préparation et à des activités autour de la gastronomie. Les cours proposés peuvent évoluer au fil du temps ; vérifiez donc l’offre actuelle à l’avance.

Si vous souhaitez ajouter une expérience culinaire à vos excursions pendant votre séjour, vous trouverez ici différents types de cours. Leurs thèmes variés font de l’école de cuisine une façon à part entière de découvrir Howth, avec des cours qui ne suivent pas tous la même orientation.

En ferry ou en bateau sur l’eau

Le ferry Ireland’s Eye Ferry propose une courte traversée aller-retour de Howth à Ireland’s Eye. Les passagers peuvent débarquer sur l’île et l’explorer. La traversée dépend des conditions d’exploitation ; vérifiez auprès de l’opérateur si elle est disponible à la date souhaitée.

Une autre possibilité consiste à faire une excursion en bateau le long de la baie de Dublin, qui permet d’observer Ireland’s Eye de près. Parmi les animaux que vous pourriez voir figurent des oiseaux marins et des phoques, mais leur présence n’est pas garantie. Le ferry et l’excursion en bateau proposent des expériences différentes : le ferry vous permet de débarquer sur l’île, tandis que la sortie en bateau met l’accent sur la baie et l’observation de l’île de près. Si vous vous intéressez particulièrement à l’observation des animaux, gardez à l’esprit qu’il est impossible de garantir leur présence.

Le comté de Fingal : le littoral et les sentiers de promenade dans une perspective plus large

À l’échelle de la destination plus vaste qu’est le comté de Fingal, le littoral s’étend sur 88 kilomètres, de Sutton à Balbriggan. Il comprend trois estuaires protégés, des marais salants et 13 plages de grande taille. Cet aperçu régional complète les activités proposées à Howth en présentant d’autres paysages côtiers du comté de Fingal, sans les confondre avec Howth.

Les plages diffèrent également par leur longueur et leurs aménagements. Velvet Strand, à Portmarnock, est une plage de sable de cinq kilomètres. Balcarrick Beach s’étend sur 3,4 kilomètres et comprend des dunes et des bassins rocheux. Skerries South Strand mesure deux kilomètres et dispose d’une promenade en bord de mer et d’un sentier côtier. Ces exemples illustrent la diversité des localités côtières du comté de Fingal ; ce sont des destinations à part entière, distinctes de Howth.

À Howth, le Howth Cliff Path comprend quatre itinéraires circulaires de six à dix kilomètres. Depuis les sentiers qui longent les falaises, vous pourrez admirer Ireland’s Eye et Lambay Island. La boucle Howth Cliff Path Loop commence à la gare DART de Howth, longe les falaises jusqu’à « The Summit », puis revient par un sentier parallèle à l’itinéraire emprunté à l’aller. Le balisage et l’état des sentiers peuvent évoluer ; renseignez-vous sur les conditions actuelles avant votre randonnée. Vous pourrez ainsi choisir parmi les quatre itinéraires circulaires celui qui correspond à la distance souhaitée.

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Pour consulter l’aperçu général des destinations : County Fingal.