Kutzleben : ferme d’asperges et histoire du pastel

Kutzleben associe des activités agricoles à une histoire locale qui remonte à l’âge de pierre et à l’âge du bronze. À Lützensömmern, un quartier de Kutzleben, se trouvent la ferme d’asperges de Kutzleben et plusieurs lieux liés à l’histoire culturelle.

Les activités de la ferme à Lützensömmern

La ferme d’asperges de Kutzleben propose des séminaires sur les asperges et des visites guidées. Convenez des modalités avec la ferme avant votre arrivée. La boutique de la ferme, à Lützensömmern, propose des asperges, des fraises et de la rhubarbe ; vérifiez la disponibilité actuelle de ces produits avant votre voyage.

L’histoire locale, des temps anciens au Moyen Âge

Kutzleben et Lützensömmern étaient déjà habités à l’âge de pierre et à l’âge du bronze. Les deux localités sont mentionnées pour la première fois dans des documents au VIIIe siècle. Leur peuplement remonte à une époque bien antérieure à ces premières mentions écrites du VIIIe siècle.

À la fin du Moyen Âge, la transformation du pastel était une importante source de revenus pour le village. Plusieurs pierres de moulin à pastel trouvées à Lützensömmern témoignent de cette importance. Une pierre de moulin à pastel en grès, haute de 1,80 mètre, a été installée en 2015 à côté de l’ancienne auberge de Lützensömmern.

Culture locale et dans la région touristique élargie

Depuis les années 1990, le domaine seigneurial de Lützensömmern est devenu un lieu de rencontre international pour les jeunes. Les festivités de carnaval comptent également parmi les temps forts culturels de Kutzleben. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour d’une telle manifestation, renseignez-vous à l’avance sur les dates.

Dans la région touristique élargie d’Unstrut-Hainich, l’arrondissement d’Unstrut-Hainich fait partie de la région du patrimoine mondial Wartburg Hainich. Le sentier des cimes passe à 24 mètres au-dessus de la canopée du Hainich ; depuis la cabane dans les arbres, la vue s’étend sur le parc national de Hainich. Les personnes qui ne sont pas sujettes au vertige peuvent monter dans la tour du sentier des cimes jusqu’à une plateforme située à 40 mètres de hauteur. De là, la vue porte sur le Hainich jusqu’au bassin de Thuringe.

Le sentier des cimes commence à 200 mètres du centre du parc national de Thiemsburg. Le centre présente son exposition à l’aide de films, de grands panneaux illustrés, de stations immersives et d’éléments interactifs. Il propose également un audioguide multimédia entièrement accessible ; des tablettes et des écouteurs sont disponibles à la location. Le centre du parc national dispose d’un grand parking pour les randonneurs, d’un établissement de restauration, de toilettes et d’un arrêt de bus du réseau de transports publics. Vérifiez les conditions d’accès et de fonctionnement de ces installations avant votre arrivée.

Mühlhausen apporte une autre touche culturelle à la région d’Unstrut-Hainich : la ville compte 11 églises médiévales et un anneau intérieur de remparts préservé, ponctué de nombreuses tours de défense. Aujourd’hui encore, 2,2 kilomètres du plus ancien rempart intérieur de Mühlhausen sont conservés. Dans la région touristique élargie d’Unstrut-Hainich, la roseraie de Bad Langensalza complète la découverte de l’histoire urbaine de Mühlhausen par une dimension horticole : près de 450 espèces et variétés de roses y sont présentées sur le site d’une ancienne usine de 18 000 m².

Découvrez d’autres destinations : Anrode, Unstruttal, Großengottern, Vogtei, Kammerforst, Sundhausen, Körner, Schönstedt.

Vers l’aperçu général des destinations : Unstrut-Hainich.