Ausacker : histoire locale et nature à proximité

Ausacker associe une histoire locale bien précise à des espaces naturels tout proches. À l’est du village, l’ancien moulin à eau rappelle l’utilisation de la Kielstau ; à proximité, le site Winderatter See–Kielstau offre un autre regard sur les paysages et les habitats naturels. Ces deux points d’intérêt se trouvent dans des lieux différents : les traces du moulin sont à Ausacker, tandis que le circuit et le sentier pédagogique de découverte de la nature se trouvent dans le secteur du lac Winderatter. Si vous envisagez de séjourner à l’hôtel à Ausacker, cette distinction vous aidera à orienter votre programme selon vos centres d’intérêt.

Paysages et sentiers nature autour du lac Winderatter

Le paysage Winderatter See–Kielstau, tout proche, comprend des roselières, des prairies à carex, des tourbières humides et des forêts marécageuses, ainsi que de vieilles haies de chênes et de hêtres, de petits étangs, des pâturages et des terres cultivées. Des milieux humides côtoient ainsi des espaces exploités. Le site est classé zone de protection du paysage et site Natura 2000. Le circuit autour du lac Winderatter fait environ cinq kilomètres. Un sentier pédagogique de découverte de la nature, jalonné de 22 panneaux, aborde la nature, la protection des espèces, la culture et l’histoire ; le site compte également cinq aires de pique-nique aménagées. La longueur du circuit vous donne un ordre de grandeur pour planifier votre temps, tandis que les panneaux présentent plusieurs thèmes à découvrir dans les environs. Les conditions locales des sentiers pouvant changer, vérifiez-les avant votre visite.

Le moulin à eau et l’histoire locale d’Ausacker

Un moulin à eau se trouvait sur la Kielstau, à l’est du village d’Ausacker. Il a fonctionné de 1487 à 1845, ce qui l’inscrit clairement dans l’histoire locale. Lorsque le lac fut utilisé pour faire fonctionner le moulin, un ancien tracé de rive apparut ; des pierres en marquent encore l’emplacement aujourd’hui. L’histoire du moulin témoigne ainsi aussi de l’évolution de l’eau et des rives : il ne s’agit pas seulement de l’activité du moulin, mais aussi de la forme du paysage créée par son utilisation.

Nature et histoire dans la destination plus vaste de Schleswig-Flensburg

Avec une superficie totale de 773 hectares, la Geltinger Birk est la plus grande réserve naturelle du district de Schleswig-Flensburg. On y trouve des sentiers bien aménagés et des randonnées guidées, au cours desquelles des informations sur la flore et la faune sont présentées. À Holnis, il est possible d’observer plus de 130 espèces d’oiseaux, dont environ 65 espèces nicheuses. Le paysage du parc naturel de Schlei se compose de collines douces, de forêts, de haies bocagères, de champs de colza et de céréales, de plages de sable et de criques de baignade ; les zones d’eau saumâtre de la Schlei abritent de nombreuses espèces d’oiseaux menacées.

Schleswig-Flensburg propose également des thèmes culturels qui diffèrent de l’histoire locale du moulin. Haithabu et le Danewerk sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis juin 2018 ; plus de 25 kilomètres du rempart du Danewerk sont encore conservés aujourd’hui. Le mémorial historique et le musée d’Idstedt présentent l’histoire germano-danoise autour du soulèvement de 1848 et de la bataille d’Idstedt. Ces faits mettent en lumière deux formes de patrimoine historique : d’une part, le patrimoine mondial de l’UNESCO et les sections de rempart conservées ; de l’autre, les événements germano-danois autour de 1848.

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