Hatzenbühl – L’histoire du tabac au Bienwald

Hatzenbühl se situe à la lisière nord du Bienwald. La localité associe les traces de son histoire à un sentier thématique consacré à la culture du tabac. Pour préparer votre visite, il est utile de considérer différentes perspectives : le sentier du tabac permet de découvrir à pied la culture locale du tabac, tandis que l’itinéraire cyclable « Rund um den Bienwald » met le Bienwald à l’honneur.

La culture du tabac et le sentier du tabac

Le sentier du tabac est accessible au public et commence dans le jardin du presbytère de Hatzenbühl. Sur environ deux kilomètres, il présente l’ensemble de la saison de culture du tabac ; des panneaux d’information expliquent le travail lié aux plants de tabac. Des places de stationnement sont disponibles en face de la mairie.

Le lien historique est concret : en 1573, le prêtre Anselm Anselmann a planté du tabac dans le jardin du presbytère. Hatzenbühl est considérée comme la plus ancienne commune allemande de culture du tabac ; environ 300 séchoirs à tabac se trouvent encore dans la localité. Ces informations associent une année précise à une trace de la culture du tabac encore visible aujourd’hui.

La culture historique du tabac est également représentée par une reine du tabac, élue pour deux ans. La fonction et la durée du mandat peuvent évoluer au fil du temps.

L’histoire locale et l’église Saint-Wendelinus

Des tombes romaines et les vestiges d’une villa rustica témoignent d’un peuplement dans la zone de l’actuel Hatzenbühl il y a environ 2 000 ans ; la localité est mentionnée pour la première fois dans un document en 1272. Les indices archéologiques et les documents écrits constituent ainsi des repères historiques différents. Le centre de la localité compte des maisons à colombages bien conservées.

L’église Saint-Wendelinus a été reconstruite en 1929–1930 sous le curé Josef Ohmer. La tour et le chœur datent du XIIIe siècle ; l’église abrite également une copie de la Vierge de Spire. Ces datations témoignent de différentes phases de l’histoire de l’édifice : des éléments médiévaux côtoient une reconstruction du XXe siècle.

Randonnée et vélo dans le Bienwald

Hatzenbühl fait partie des communes couvertes par le plan de gestion des flux de visiteurs du Bienwald ; l’ampleur du projet et sa mise en œuvre peuvent évoluer. Le projet vise à baliser ou à marquer environ 210 kilomètres de sentiers de randonnée et 150 kilomètres d’itinéraires cyclables. Ces longueurs sont des objectifs du projet, et non un état des lieux des itinéraires existants.

L’itinéraire « Rund um den Bienwald » emprunte des pistes cyclables balisées et des routes peu fréquentées autour du Bienwald. Depuis la gare de Jockgrim, les cyclistes peuvent suivre les panneaux en direction de Hatzenbühl et rejoindre l’itinéraire à la périphérie de la localité. Le sentier du tabac et l’itinéraire cyclable mettent ainsi en avant deux thèmes distincts : l’histoire de la culture du tabac et le vélo autour du Bienwald.

Germersheim comme destination régionale

Si vous envisagez Germersheim comme destination régionale, vous y trouverez d’autres thèmes locaux. Autour de Bellheim, le circuit de randonnée des moulins de la Queich relie quatre des six moulins encore conservés et permet de découvrir l’ancien métier de meunier. À Germersheim, la forteresse est considérée comme la plus grande forteresse bavaroise en dehors de la Bavière ; de nombreux bâtiments importants encore conservés entourent tout le centre-ville. Les prairies de la Queich forment un système d’irrigation des prairies d’environ 350 hectares, toujours en activité, qui s’étend de Landau, Offenbach, Hochstadt, Ottersheim, Knittelsheim, Bellheim et Zeiskam jusqu’à Germersheim.

Découvrez d’autres destinations : Lingenfeld, Steinweiler, Minfeld, Jockgrim, Kandel, Winden, Neupotz, Rülzheim

Pour consulter la présentation générale du voyage : Germersheim.