Forst an der Weinstraße : vin, chemins et histoire
Hébergements à Forst an der Weinstraße
Forst an der Weinstraße associe vignobles et culture viticole à des traces historiques. Pour votre séjour, plusieurs possibilités s’offrent à vous : explorer les vignobles à pied, déguster des vins chez les vignerons ou découvrir l’histoire du village à travers son église, ses traditions et ses lieux de mémoire.
Vignobles et chemins
La randonnée des vignobles vous invite à découvrir ceux de Forst. Le circuit des grands crus traverse les vignobles de Forst sur environ trois kilomètres. Des circuits dans les vignes passent par les terroirs Kirchenstück, Freundstück, Ungeheuer et Pechstein. Au cours des randonnées dans les vignobles, les vues s’étendent vers le Haardtrand, la forêt du Palatinat, la plaine du Rhin et l’Odenwald. Pour planifier votre sortie, vous pouvez tenir compte du type d’itinéraire, de la distance approximative et de l’orientation des panoramas.
À vélo, la piste cyclable Deutsche Weinstraße traverse Forst entre Wachenheim et Deidesheim. Pour choisir votre parcours, vous pouvez donc distinguer un itinéraire cyclable des circuits à travers les vignobles.
Du vin directement chez les vignerons
À Forst, des domaines viticoles et d’anciennes propriétés de vignerons vous accueillent pour des dégustations directement chez les producteurs. C’est une autre façon de découvrir la culture viticole, en complément de l’exploration des vignobles : lors d’une randonnée, les terroirs et le paysage façonnent l’expérience ; lors d’une dégustation, le vin et les échanges directs avec les vignerons sont au premier plan.
Église, tradition et lieu de mémoire
L’église du village réunit plusieurs périodes historiques. Une église dédiée à sainte Marguerite se trouvait à l’emplacement actuel au plus tard au XVe siècle. L’église actuelle du village a été inaugurée en 1723 ; sa tour de 40 mètres de haut en grès rouge a été construite en 1767. Ces trois dates marquent donc différentes étapes : l’ancienne église au même emplacement, l’inauguration de l’église actuelle et la construction ultérieure de la tour.
La grotte Bismarck ajoute un lieu de mémoire à l’histoire locale. Elle a été aménagée en 1885 à la lisière de la forêt en hommage au chancelier impérial Bismarck. Au Pechsteinkopf affleure la seule occurrence de roches éruptives récentes du Palatinat. Thèmes culturels et géologiques se côtoient ainsi : l’origine d’un monument et une formation rocheuse exceptionnelle.
La pièce du Hanselfingerhut est jouée chaque année le dimanche de Laetare, trois semaines avant Pâques. Son lien avec la fête de Pâques permet de situer sa date dans l’année : c’est le dimanche de Laetare qui sert de repère, et non une date fixe du calendrier. Cette tradition offre ainsi un autre point de repère temporel que les dates historiques de l’église du village et de la grotte Bismarck.
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Le musée de la culture du vin de Deidesheim retrace les relations entre l’homme, le vin et la viticulture ; un circuit de 2,3 kilomètres traverse le centre historique de Deidesheim. Le marché aux saucisses de Dürkheim s’inscrit dans une tradition vieille de 600 ans et est considéré comme la plus grande fête du vin au monde. Les vins qui y sont proposés sont primés et proviennent des vignobles de Dürkheim ; les producteurs concernés peuvent varier.
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