Georgsdorf : moulin, marais et sarrasin

Les bâtiments historiques et les expositions côtoient une réserve naturelle, des spécialités régionales et une activité ludique.

Moulin à vent et histoire locale

Le moulin à vent de Georgsdorf est un moulin hollandais à galerie datant de 1875. Il est construit en briques et couvert d’un toit de chaume. À l’origine du projet, douze agriculteurs de Georgsdorf se sont associés ; ils ont construit le moulin pour environ 6 500 thalers. Sa forme architecturale, ses matériaux et son histoire collective offrent différents points de vue pour mieux découvrir le moulin.

La grange à colombages fait partie du complexe du moulin et sert d’espace d’exposition pour des outils et des machines historiques. La maison du meunier, datant de 1904, abrite une exposition de photos consacrée à la navigation sur les canaux de l’Emsland, sur la rive gauche. La grange et la maison du meunier élargissent la perspective du moulin à vent aux outils de travail et à l’histoire des canaux. En dehors des horaires d’ouverture habituels, il est possible de visiter le moulin à vent sur rendez-vous téléphonique.

Marais et bâtiments anciens

La réserve naturelle de Georgsdorfer Moor est un vestige de l’ancien haut-marais de Bourtange. Les mesures de protection de la nature visent à préserver ou à rétablir les espaces ouverts du marais, les landes humides, les petits plans d’eau, les lacs marécageux, les fourrés et les forêts marécageuses. Le paysage de haut-marais d’autrefois et les objectifs des mesures de protection de la nature permettent ainsi d’envisager le territoire marécageux sous différents angles.

L’Ancien presbytère a été construit en 1866 et est le plus ancien bâtiment de Georgsdorf. Il complète le moulin à vent en apportant un autre point de repère concret sur l’histoire locale.

Paysages dans la région touristique de Grafschaft Bentheim

Dans la Grafschaft Bentheim, les landes, les hauts et bas marais, les crêtes boisées et la vallée de la Vechte se succèdent. Ce paysage régional élargit la perspective au-delà du seul marais de Georgsdorf et replace le lien local avec la nature dans un cadre plus vaste.

Sarrasin et cuisine régionale

La farine de sarrasin est vendue le samedi, pendant les heures d’ouverture, au moulin ; elle est également disponible à l’épicerie Grenzlandmarkt voisine, pendant ses heures d’ouverture. Le Bookweiten-Jan Hinnerk est un plat traditionnel à base de sarrasin qui peut être servi dans la maison du meunier, avec des accompagnements traditionnels, sur commande préalable. Les crêpes originales au sarrasin sont considérées comme une spécialité régionale.

Pour organiser votre visite, tenez compte des différentes conditions : la farine est vendue au moulin le samedi, pendant ses heures d’ouverture, et à l’épicerie Grenzlandmarkt pendant les heures d’ouverture de celle-ci. Le Bookweiten-Jan Hinnerk doit être commandé à l’avance. Vous pouvez ainsi distinguer l’achat de farine du plat à réserver.

Golf à la ferme au TSV Georgsdorf

Le golf à la ferme au TSV Georgsdorf se pratique quel que soit l’âge ou le niveau sportif. Le jeu comprend une grosse balle en plastique, un lourd club en bois et un parcours de dix trous. Ces détails décrivent la forme du jeu, dont la participation n’est expressément limitée ni par l’âge ni par le niveau sportif.

Des forfaits peuvent être organisés sur demande pour les groupes d’au moins douze personnes. Pour préparer une partie en groupe, il faut donc tenir compte du nombre minimum de participants et de la nécessité de faire une demande pour bénéficier de ces offres.

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