Bastorf : phare, Riedensee et marché de la ferme
Hébergements à Bastorf
Bastorf se découvre sous trois angles différents pour préparer votre voyage : le phare BUK, les paysages du Riedensee et les offres du domaine agricole. Si vous recherchez un hôtel à Bastorf, vous pouvez ainsi déterminer ce qui compte le plus pour vous : un monument emblématique, l’observation de la nature ou les produits régionaux.
Le phare BUK et le Riedensee
Le phare BUK est considéré comme l’emblème de la commune de Bastorf et a plus de 100 ans. Il est également considéré comme le phare situé à la plus haute altitude topographique d’Allemagne ; sa tour mesure environ 20,8 mètres de haut. Ces données se rapportent à des mesures différentes : le chiffre en mètres indique la hauteur de la tour, tandis que le superlatif concerne son altitude topographique.
La réserve naturelle du Riedensee se trouve au nord de la commune de Bastorf. Cette lagune de la mer Baltique, entourée de roselières, est reliée à la mer par un passage naturel qui peut évoluer. Deux plateformes d’observation accessibles depuis la plage permettent d’observer les oiseaux. De là, la vue s’étend sur le lac jusqu’à la Kühlung et au phare de Bastorf. L’état des plateformes pouvant changer, vérifiez-le avant votre visite.
Plage et sentiers sur le territoire de la commune
Si l’accès direct à la plage de la mer Baltique est important pour vous, le quartier de Kägsdorf permet cet accès aux habitants comme aux visiteurs. Kägsdorf est un quartier de la commune de Bastorf. Au sud-est de la commune se trouve la moraine frontale de la Kühlung, avec des sentiers de randonnée en forêt et des pistes cyclables. Il s’agit de deux atouts distincts à prendre en compte pour votre séjour : Kägsdorf offre un accès direct à la plage, tandis que la Kühlung propose des sentiers à travers des paysages forestiers.
Domaine agricole de Bastorf : hôtel, marché et offres de la ferme
L’ensemble restauré du domaine agricole abrite aujourd’hui un hôtel balnéaire et une ferme de vacances. La propriété comprend deux granges au toit de chaume, un bâtiment principal et quatre dépendances. Le marché de la ferme se trouve dans une maison-halle restaurée à trois nefs, couverte de chaume et datant de 1820. On y vend des produits régionaux et des produits fabriqués sur place ; l’offre peut varier selon la saison.
La cuisine fruitière du marché de la ferme prépare régulièrement des confitures et des pâtes à tartiner aux fruits à partir de fruits régionaux. Le moulin à huile du Mecklembourg, situé dans le domaine agricole de Bastorf, produit de l’huile de tournesol, de lin et de colza pressée à froid à partir de graines biologiques ; les huiles sont proposées à emporter. Leur disponibilité peut varier.
La boutique BonBon du domaine propose plus de 40 variétés de bonbons aux fruits, dont des variétés sans sucre, ainsi que des bonbons gélifiés aux fruits et de la réglisse. Le stock disponible peut varier. Les enfants et les adultes peuvent explorer le verger et le jardin d’herbes aromatiques de la ferme ; il y a également un ranch pour enfants.
Le café Valentins se trouve juste à côté du phare de Bastorf. On y propose des gâteaux faits maison et du jus d’argousier chaud ; la carte peut changer. Dans la région touristique plus vaste de Rostock, le train historique à voie étroite Molli circule entre Kühlungsborn et Bad Doberan ; c’est le plus ancien train à voie étroite de la côte de la mer Baltique.
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