Hausen : vergers de hautes tiges et sentiers de randonnée

Hausen associe un paysage caractéristique de vergers de hautes tiges à la protection de la nature et des paysages. La ceinture intacte de vergers qui entoure le village est considérée comme une particularité écologique et culturelle. Environ 500 arbres fruitiers sont répartis sur le territoire communal. Celui-ci fait entièrement partie du parc naturel de la Rhön ; une grande partie se trouve dans la réserve naturelle de Lange Rhön. Hausen est également une commune modèle de la réserve de biosphère de la Rhön bavaroise. Si vous cherchez un hôtel à Hausen, la culture des vergers de hautes tiges constitue un repère concret pour organiser votre séjour : sentier pédagogique, préservation des variétés et rendez-vous saisonniers autour des fruits façonnent le caractère du village.

Découvrir les vergers de hautes tiges sur le sentier pédagogique

Le sentier pédagogique des vergers de hautes tiges de Hausen se compose de deux boucles qui forment ensemble un huit. Sept panneaux expliquent l’histoire de la culture des vergers de hautes tiges, ces vergers en tant qu’habitat, la diversité des variétés de fruits ainsi que l’utilisation et la commercialisation des fruits. Le long du parcours, une cinquantaine de variétés, pour la plupart anciennes, sont présentées individuellement. Le sentier relie ainsi le paysage à des thèmes concrets liés à la culture et à l’utilisation des fruits.

En complément, 400 variétés de pommes et de poires sont cultivées comme banque génétique dans le jardin de préservation des variétés, à côté du sentier pédagogique des vergers de hautes tiges. Le sentier et le jardin mettent l’accent sur des aspects différents : le parcours présente des explications et des variétés individuelles, tandis que le jardin contribue à préserver une grande diversité variétale. Le sentier pédagogique est balisé par un triangle rouge plein et emprunte des chemins aménagés, faciles à parcourir. Hausen offre également des chemins bien balisés pour les promenades et les randonnées. Vous pouvez donc axer votre séjour sur la culture des vergers ou sur la randonnée.

Rendez-vous saisonniers autour des fruits et produits

Les fruits des vergers de hautes tiges de Hausen sont consommés frais et sont également proposés sous forme de jus, d’eau-de-vie de fruits, de liqueur, de pâte à tartiner ou de fruits séchés. Le marché de la pomme, qui se tient le troisième dimanche d’octobre, est un rendez-vous automnal incontournable et propose différentes variétés de pommes. Si vous souhaitez profiter du marché pour organiser votre voyage, vérifiez la date de l’édition concernée afin de planifier votre séjour.

Au printemps aussi, les anciennes variétés de fruits occupent une place importante à Hausen. Lors de l’échange de greffons, des greffons de variétés anciennes sont vendus. Le groupe de travail sur les vergers de hautes tiges de Hausen propose également chaque année, en avril, des cours de taille et de greffage. Le marché, l’échange de greffons et les cours répondent à des intérêts différents : le marché met en avant les pommes et leur diversité, tandis que les rendez-vous du printemps portent sur la multiplication et l’entretien des arbres fruitiers. Pour organiser votre séjour, pensez à vérifier la date de chaque rendez-vous.

Nature et culture dans la destination touristique plus vaste

Dans la destination touristique plus vaste de Rhön-Grabfeld, l’église fortifiée d’Ostheim vor der Rhön complète les thèmes de la nature et des vergers de hautes tiges par un volet historique et culturel. Elle a été classée monument d’importance nationale en 2003 et est considérée comme la plus grande église fortifiée d’Allemagne, particulièrement bien conservée. Rhön-Grabfeld offre ainsi des possibilités adaptées à différents centres d’intérêt ; la culture des vergers et les sentiers de randonnée constituent le fil conducteur propre à Hausen.

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Voir la présentation générale de la destination : Rhön-Grabfeld.