Forêt du Haut-Palatinat : étangs, pistes cyclables et Zoigl à découvrir

De nombreux étangs, des itinéraires cyclables et la tradition du Zoigl donnent à la forêt du Haut-Palatinat une identité bien marquée. Pour organiser votre séjour à l’hôtel, ces thèmes offrent différents points de départ : vous pouvez privilégier les étapes à vélo, les chemins traversant des paysages protégés, la culture brassicole régionale ou la découverte scientifique et agricole. Les étangs façonnent le paysage ; beaucoup sont ou ont été principalement utilisés pour l’élevage de la carpe.

Des pistes cyclables aux profils variés

La Bockl suit une ancienne voie ferrée entre Neustadt an der Waldnaab et Eslarn. Longue d’environ 52 kilomètres, cette piste cyclable aménagée sur une ancienne voie ferrée relie clairement deux points d’arrivée. L’itinéraire principal de l’Oberpfälzer Radl-Welt est quant à lui conçu comme une boucle de huit étapes : il s’étend sur 503 kilomètres et présente 3 600 mètres de dénivelé positif. De difficulté moyenne, il commence et se termine à Weiden i.d.OPf. L’Oberpfälzer Radl-Welt est, dans son ensemble, une boucle cyclable d’environ 500 kilomètres à travers la région ; elle comprend six univers d’expérience de 85 à 155 kilomètres.

Une autre liaison, la piste de l’amitié bavaro-bohémienne, relie les villes médiévales de Nabburg et de Horšovský Týn, en Tchéquie. Sur le tronçon Wölsendorf–Schönsee, elle suit une ancienne voie ferrée, avec des montées modérées. Plusieurs types d’itinéraires se rencontrent ainsi dans la région : une ancienne ligne ferroviaire, une boucle répartie sur plusieurs jours et une liaison entre des villes situées côté allemand et côté tchèque.

Paysages d’étangs et espaces protégés

Le Prackendorfer et Kulzer Moos est une zone marécageuse protégée de plus de 80 hectares. Le Goldsteig traverse le site. La Waldnaabaue bénéficie d’une protection stricte en tant que zone de protection des oiseaux et site Natura 2000 au titre de la directive Habitats. Elle se découvre à pied ou à vélo ; de nombreux sentiers pédestres et pistes cyclables parcourent son paysage d’étangs.

La vallée de la Waldnaab offre également différents itinéraires de randonnée et de cyclisme. Parmi les pistes cyclables fluviales les plus appréciées de la forêt du Haut-Palatinat figurent celles de la vallée de la Naab, de la vallée de la Waldnaab et de la vallée de la Haidenaab. Vous avez ainsi le choix entre une liaison de randonnée nommément identifiée traversant une zone marécageuse, des chemins au cœur d’un paysage d’étangs protégé et des itinéraires le long des rivières.

Zoigl et carpe de la région

Le Zoigl est brassé dans les cinq brasseries communales d’Eslarn, Falkenberg, Mitterteich, Neuhaus et Windischeschenbach. Les taverniers et tavernières Zoigl servent la bière à tour de rôle. Les périodes de service dans les tavernes Zoigl sont limitées et se succèdent selon un calendrier Zoigl établi. En général, les tavernes ouvrent une fois par mois pour un long week-end ; la durée varie selon le lieu du Zoigl. Consultez le calendrier si vous prévoyez une visite.

La carpe du Haut-Palatinat fait également partie des spécialités culinaires régionales : elle bénéficie de l’indication géographique protégée (IGP). De nombreux pisciculteurs de la forêt du Haut-Palatinat se sont engagés à respecter des normes de qualité strictes dans le cadre de ce label. Ainsi, les paysages d’étangs et l’élevage de la carpe ne se côtoient pas seulement : ils façonnent aussi la tradition des produits régionaux.

Découvrir les sciences et la vie rurale

Le GEO-Zentrum an der KTB, près de Windischeschenbach, propose des visites guidées, des documentaires et des pièces à observer. L’accent est mis sur les deux forages, d’une profondeur de 4 000 et 9 101 mètres, ainsi que sur le système Terre étudié grâce aux forages profonds. Ces mesures donnent une dimension concrète aux deux forages ; les activités proposées les relient à la question de ce que les forages profonds permettent de découvrir sur la Terre.

Au musée en plein air de l’Oberpfalz, les activités comprennent la cuisson du pain de campagne, la récolte des pommes de terre et la pêche des étangs. Les dates peuvent varier. Pour choisir un hôtel pour votre séjour, vous pouvez organiser votre voyage autour des expériences qui vous intéressent le plus : étapes à vélo, espaces naturels protégés, rendez-vous Zoigl ou activités du musée et du GEO-Zentrum.

Découvrez d’autres destinations : Fränkisches Weinland, Lindau, Rhön-Grabfeld, Neustadt A.D.Aisch-Bad Windsheim, Forchheim, Lichtenfels, Aichach-Friedberg, Rottal-Inn.

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