Commune de Gribskov : forêt, sentiers et culture

Sur la rive ouest de l’Esrum Sø passe la limite est du Gribskov ; le lac est classé zone spéciale de conservation au titre de la directive européenne Habitats. Des sentiers balisés, un paysage aquatique singulier et des lieux culturels historiques donnent différentes orientations à votre voyage dans la commune de Gribskov.

Sentiers forestiers, itinéraires cyclables et chemins équestres

Le Gribskov compte six sentiers de randonnée balisés, dont des itinéraires courts et longs. Parmi les itinéraires plus longs liés à l’histoire figure le Tisvildevejen, long de 77 kilomètres. Ce sentier de randonnée consacré à l’histoire naturelle et culturelle suit sur une grande partie de son parcours un chemin de pèlerinage médiéval, du monastère d’Esrum à la source de Sankt Helene à Tisvilde. L’itinéraire de randonnée Gribskov–Esrum est équipé de foyers, d’un lieu où passer la nuit et de toilettes.

Les itinéraires cyclables se distinguent également facilement par leur longueur et leurs points de départ et d’arrivée. L’itinéraire régional 32 regroupe le Tisvildestien et le Pøleåstien et parcourt au total 28 kilomètres, de Hillerød à Tisvildeleje en traversant la partie occidentale du Gribskov. Le Gillelejestien, également appelé route 33, est un itinéraire cyclable balisé de 27 kilomètres : il part du château de Frederiksborg à Hillerød et se termine à la gare de Gilleleje. La Parforce-Cykelrute 105 part elle aussi du château de Frederiksborg et s’enfonce dans le Gribskov en empruntant d’anciens chemins de chasse.

Les personnes qui pratiquent l’équitation disposent de 40 kilomètres de chemins balisés et de quatre enclos servant d’aires de repos pour les chevaux. L’itinéraire équestre Parforce fait environ 16 kilomètres et suit d’anciens chemins de chasse et d’équitation dans la partie sud de la forêt. Parmi les parcours décrits, vous trouverez ainsi des itinéraires de randonnée et de cyclisme de différentes longueurs, ainsi que des parcours réservés à l’équitation.

Lacs et zones humides restaurées

Store Gribsø est un type rare de lac humique au Danemark. Les substances humiques provenant du ruissellement des tourbières colorent l’eau en brun. Les zones humides façonnent également le paysage : plus de 30 zones ont été restaurées jusqu’à présent dans le Gribskov, notamment des tourbières, des étangs et des lacs artificiels liés à la Pøle Å.

Le paysage historique se dévoile aussi à travers le Parforcejagtlandskabet i Nordsjælland. Il comprend 120 kilomètres de chemins de chasse et environ 4 500 hectares de terrain. En 2015, l’UNESCO l’a inscrit au patrimoine culturel à préserver. L’itinéraire équestre Parforce et la Parforce-Cykelrute 105 permettent également de découvrir concrètement les anciens chemins de chasse de différentes manières.

Jardin du monastère, musées et culture

Esrum Kloster & Møllegård est un lieu culturel vivant qui évoque l’histoire médiévale du monastère, lieu de foi, de doute, de savoir et d’influence, ainsi que son lien étroit avec la nature. Le jardin du monastère comprend plus de 150 espèces végétales issues des jardins médiévaux de plantes médicinales, d’aromates et de légumes. Il est ouvert 24 heures sur 24 et se visite à tout moment. Esrum Kloster propose également une visite guidée du jardin, « Smag på Klosterhaven », sur réservation. Dans les caves du monastère, des récits retracent les nombreuses histoires de vie qui ont laissé leur empreinte dans l’histoire et l’architecture du monastère ; le bâtiment couvre 900 ans d’histoire danoise.

Munkeruphus est un lieu d’exposition d’art contemporain installé dans un bâtiment classé, en bord de mer. Dans le parc adjacent de Munkerup, un laboratoire consacré à l’art et à la nature offre aux enfants et aux adolescents un espace d’expérimentation et d’apprentissage. Le musée de Gilleleje se répartit dans quatre bâtiments, chacun présentant ses propres expositions. Celles-ci portent sur l’occupation ainsi que sur les vacances et la vie des pêcheurs ; la fuite des Juifs et Juives du Danemark vers la Suède en 1943 est présentée au moyen de témoignages et de sources historiques.

Chemins et édifices historiques

Nakkehoved Fyr se compose de deux phares : le plus haut, Vestre Fyr, et le plus petit, Østre Fyr. L’ancienne maison du gardien du phare, près de Vestre Fyr, abrite un musée consacré aux phares. Depuis le port de Gilleleje, une promenade d’environ 1,5 kilomètre longe le Fyrstien et la côte pour y accéder. À Søborg Slot, l’histoire remonte au XIIe siècle : l’archevêque Eskild fit construire cette forteresse fermée, entourée d’une enceinte et de douves. Au Moyen Âge, le château comptait parmi les plus grands et les mieux fortifiés du Danemark.

Préparer son voyage

Les lignes Gribskov et Hornbæk traversent le Gribskov : l’une relie Hillerød à Helsingør via Gilleleje, l’autre relie Hillerød à Tisvildeleje. Les vélos sont transportés gratuitement ; cinq lignes de bus traversent également le Gribskov. Consultez les informations de transport à jour avant votre départ.

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