Sint-Lievens-Esse : sentiers de randonnée et tradition brassicole
Hébergements à Sint-Lievens-Esse
Sint-Lievens-Esse associe des sentiers de randonnée à une tradition brassicole marquante et à des édifices de différentes époques. Pour préparer votre visite, vous pouvez d’abord choisir entre un itinéraire dont la distance est indiquée et la découverte de l’histoire du lieu à travers ses chapelles, ses sites historiques et sa brasserie.
Des sentiers de randonnée aux différents points forts
L’Esseroute commence sur la Sint-Lievensplein. Des flèches violettes en indiquent le parcours ; la distance annoncée est de 9,9 kilomètres, ou de 5,3 kilomètres pour la variante raccourcie. Comme le balisage et les distances peuvent être mis à jour, il est conseillé de vérifier les détails actuels de l’itinéraire avant de partir.
La Sint-Lievens wandelroute relie Sint-Antelinks, Sint-Lievens-Esse et Steenhuize-Wijnhuize. Sa description met en avant les forêts, les vastes panoramas dégagés et les nombreuses chapelles de chemin. Dans le village de Sint-Lievens-Esse, elle passe devant la Brouwerij Van Den Bossche. Les points forts décrits diffèrent donc : pour l’Esseroute, vous avez le choix entre un point de départ et deux distances précises, tandis que la Sint-Lievens wandelroute relie plusieurs localités et met en valeur les paysages et les traces du patrimoine mentionnés.
Une allée rectiligne préservée fait également partie de l’histoire locale des chemins. Elle relie l’ancien emplacement du château au moulin à vent disparu de la Kauwstraat et constitue aujourd’hui un agréable itinéraire à parcourir lentement. Il ne reste aucune trace de l’ancien château d’eau. Son emplacement, avec ses douves, peut être repéré près de Het Spei grâce à la forme incurvée d’une limite de propriété conservée sur les anciens plans cadastraux.
Culture brassicole et visites sur rendez-vous
La Brouwerij Van Den Bossche propose des visites qui expliquent le processus de brassage, du choix des ingrédients à la mise en bouteille. Les visites ont lieu sur rendez-vous. Elles sont suivies d’une dégustation proposant une sélection de bières, dont la Pater Lieven Tripel, la Buffalo Belgian Stout et la Pater Lieven Blond. Vérifiez la disponibilité des visites avant votre arrivée.
Arthur Van den Bossche a fondé la brasserie en 1897. La bière Buffalo y a été brassée pour la première fois en 1907, par hasard ; la Pater Lieven a été créée en 1957 spécialement pour les Sint-Livinusfeesten. L’histoire des bâtiments a aussi ses propres dates : Arthur Van Den Bossche a construit la Brouwerswoning et la brasserie en 1898. La configuration typique d’une brasserie de village autosuffisante de la première moitié du XXe siècle a été préservée.
Chapelles, monastère et édifices techniques
La Heilige Livinuskapel, également appelée Sint-Lievenskapel, se dresse sur une petite colline à l’extérieur du centre du village. La chapelle néogothique a été conçue en 1907 par Henri Geirnaert, de Gand. À proximité, le monastère néogothique de Sint-Lievens-Esse a été fondé vers 1870. Son intérieur monastique et scolaire est presque entièrement préservé.
La gare du tramway de Sint-Lievens-Esse, construite en 1911–1912 sur la ligne Merelbeke–Geraardsbergen, compte parmi les autres édifices historiques. Le tramway local a traversé le village pour la dernière fois en 1955. Le château d’eau en forme de vase est un autre édifice remarquable : il mesure 42,5 mètres de haut et 26 mètres de diamètre dans sa partie supérieure. La Livinusbron se distingue par un socle en pierre bleue surmonté d’une petite chapelle en briques.
Structure du village et paysage environnant
Zavelstraten est un hameau rural à l’habitat dispersé. Plusieurs rues et voies sans issue y portent le nom de Zavelstraat. Cette structure dispersée se distingue nettement des différents édifices historiques qui composent le paysage du village et donne au paysage une échelle qui lui est propre.
À proximité se trouve également la réserve naturelle de Duivenbos, qui couvre environ 11 hectares. Cette zone de sources est située dans une vallée en forme de cuvette où prend sa source la Ransbeek. Les informations sur les sentiers, les édifices et les paysages vous aideront à choisir le thème de votre séjour : randonnée, histoire brassicole ou patrimoine local.
Découvrez d’autres destinations : Hillegem.
Retour à l’aperçu général des destinations : Herzele.
