Beersel : brasseries de lambic, château fort et sentiers de randonnée
Hébergements à Beersel
Beersel propose plusieurs types de visites bien distincts : des brasseries de lambic avec visites guidées, le Kasteel van Beersel médiéval et des itinéraires axés sur la nature, le patrimoine culturel ou la visite d’une brasserie. Pour planifier votre séjour, vous pouvez choisir entre des horaires fixes de visite guidée, une formule de visite et de dégustation d’une durée définie, ainsi que des promenades axées sur l’histoire ou l’artisanat.
Brasseries de lambic et formules de visite
Vous pouvez visiter le Biercentrum De Lambiek librement ou avec un guide spécialisé ; les visites guidées se terminent par une dégustation. Les visites de groupe peuvent être réservées au moyen d’un formulaire en ligne, par e-mail à l’adresse visit@beersel.be ou par téléphone au 02 359 16 36. Oud Beersel organise des visites guidées de la brasserie pour les particuliers et les groupes. La visite dure entre 45 minutes et une heure, puis se poursuit par une dégustation au Bierhuis.
Le Bierhuis Oud Beersel sert des en-cas et propose une sélection de plats chauds préparés avec ses propres bières. Avant votre voyage, vérifiez les informations à jour concernant les visites, les réservations et l’offre de restauration.
La Lambik-O-droom de 3 Fonteinen se trouve à Lot, dans la commune de Beersel. Des visites publiques y ont lieu tous les vendredis et samedis à 15 h, ainsi que tous les dimanches à 14 h. Les visiteurs individuels et les petits groupes peuvent y participer ; aucune réservation n’est nécessaire. Vérifiez les horaires des visites avant votre arrivée.
Histoire brassicole de Beersel
La tradition du lambic se manifeste à travers différents repères historiques. Oud Beersel est une brasserie de lambic authentique et indépendante, dont l’activité a débuté en 1882. 3 Fonteinen est une brasserie traditionnelle de lambic et une geuzestekerij, dont l’histoire remonte à 1887. Depuis plus de trois générations, 3 Fonteinen produit de manière artisanale de l’Oude Geuze et de l’Oude Kriek.
Château fort et patrimoine des moulins à papier
Le Kasteel van Beersel est un château fort entouré de douves unique en son genre et l’un des exemples les mieux conservés d’architecture militaire médiévale en Belgique. Depuis ses tours, on profite d’une vue panoramique sur le Pajottenland et le Zennevallei. La vue sur le château s’accompagne ainsi d’un panorama sur ces deux régions nommées.
L’ensemble historique du moulin à papier Herisem et de l’ancienne cartonnerie Winderickx comprend le moulin à papier d’origine, la cartonnerie, une ferme avec un moulin à céréales et une habitation. Lors des Stoomdagen, la machine à vapeur vieille de 130 ans est remise en marche deux fois par an.
Itinéraires et accès à la brasserie
La Kesterbeekwandeling associe nature, patrimoine culturel et artisanat authentique. Son point de départ est le Herman Teirlinckplein, à 1650 Beersel. Le Beersel Geproefd Wandelpad offre un autre point d’intérêt : l’itinéraire se poursuit jusqu’à Oud Beersel. Les visiteurs peuvent y visiter la brasserie ou déguster au Bierhuis de l’ancienne geuze, de l’ancienne kriek et différentes bières lambic. Ces itinéraires se distinguent donc par leur thème annoncé et leur lien avec la brasserie.
La ligne de bus R54 de De Lijn dessert l’arrêt « Oud Beersel », situé juste à côté de la brasserie. Elle est accessible depuis la gare de Halle ou l’arrêt Ukkel Kalevoet. Vérifiez le parcours de la ligne avant votre déplacement.
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