Plenty : histoire de la pêche, Salmon Ponds et jardins

À Plenty, les Salmon Ponds associent pisciculture et histoire de la pêche à la truite. Le site comprend également des bâtiments historiques, un jardin aménagé dans le style du XIXe siècle et la Plenty River, où toutes les techniques de pêche peuvent être pratiquées.

Les Salmon Ponds et l’histoire de l’élevage de la truite

Les Salmon Ponds de Plenty sont le berceau de l’élevage de la truite en Australie. Depuis environ 1861, ils constituent aussi la plus ancienne installation d’élevage de truites de l’hémisphère sud. Lors de votre visite, vous pourrez observer les différentes étapes du développement des poissons. Vous y verrez des alevins et des truites adultes, notamment des truites fario, des truites arc-en-ciel, des ombles de fontaine et des saumons atlantiques. L’histoire retrace les origines du site ; l’observation des différentes étapes du développement vous donnera également un aperçu concret de la pisciculture.

Cottages et patrimoine de la pêche

Les bâtiments historiques racontent chacun une partie de cette histoire. Le Museum of Trout Fishing se trouve dans un cottage construit en 1865 pour le premier responsable des Salmon Ponds. Stannards Cottage abrite le Tasmanian Angling Hall of Fame. Le long du Riverside Walk se trouve également « The Sanctuary » : cette cabane restaurée a été aménagée comme un abri de pêche de l’époque pionnière de la pêche à la truite en Tasmanie. Ces trois lieux vous font découvrir différentes facettes de l’histoire : les débuts de l’organisation des Salmon Ponds, la mémoire de la pêche à la ligne et l’utilisation historique d’un abri de pêche datant de l’époque pionnière.

Jardins, arbres anciens et observations possibles de la faune

Le site lui-même fait aussi partie des attraits de la visite. Les Salmon Ponds sont considérés comme un exemple rare d’espace public aménagé dans le style anglais du XIXe siècle. Une grande partie des arbres qui s’y trouvent ont 140 ans. Les amateurs de jardins pourront ainsi apprécier à la fois l’aménagement de l’espace et ses arbres anciens.

Si la faune locale vous intéresse, vous pourrez peut-être apercevoir des ornithorynques sauvages dans les environs lors de votre visite. Leur présence n’est toutefois pas garantie. Ne prévoyez d’observer des ornithorynques qu’à titre de possibilité, et non comme une étape assurée de votre visite.

Plenty River : accès et pêche

Depuis New Norfolk, la Plenty River est accessible par la B62 ou la C610. La C610 mène aux tronçons moyens et supérieurs de la rivière. Toutes les techniques de pêche peuvent y être pratiquées. Les règles de pêche pouvant évoluer, vérifiez la réglementation en vigueur avant de pêcher.

Une pause gourmande autour des crêpes

Pancakes by the Ponds est spécialisé dans les crêpes salées et sucrées préparées selon la tradition européenne. Si vous souhaitez intégrer le restaurant à vos plans de repas, gardez à l’esprit que l’offre peut changer.

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Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Tasmanie.