Hưng Yên : temples, fêtes et histoire

Les thèmes culturels de Hưng Yên comprennent des temples historiques et des témoignages du passé, des fêtes récurrentes ainsi que des spécialités régionales. Si vous cherchez des hôtels à Hưng Yên, vous pouvez comparer ces centres d’intérêt avec le motif de votre voyage. Pour planifier votre séjour, il est utile de distinguer les dates des fêtes qui reviennent chaque année selon le calendrier lunaire des activités liées à une visite au printemps ou à une visite religieuse.

Sites culturels et traces historiques

Le site patrimonial national spécialement protégé de Phố Hiến compte 16 monuments majeurs. Phố Hiến était autrefois un célèbre port de commerce. Des marchands de plus de dix pays, notamment des Pays-Bas, du Japon, d’Espagne, du Portugal et de Chine, y faisaient du commerce et y ont mêlé différentes influences architecturales et culturelles.

Au Văn Miếu Xích Đằng se trouvent neuf stèles de pierre : huit ont été érigées en 1888 et une en 1943. Ensemble, elles recensent 161 candidats reçus de l’ancienne province de Sơn Nam. Le Đền Mây a été construit entre la dynastie Đinh et le début de la dynastie Lê, puis restauré sous la dynastie Nguyễn. Il est dédié à Phạm Bạch Hổ, éminent chef militaire vietnamien et héros national.

Le Đền Kim Đằng est dédié au général Đinh Điền et à son épouse Phan Thị Môi Nương. Le Đền Trần, quant à lui, est dédié à Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn, héros national vietnamien et homme politique de premier plan. L’architecture présente également des caractéristiques distinctes : la Chùa Chuông est un édifice historique à l’architecture caractéristique, qui abrite une collection de statues anciennes remarquables. La Chùa Phố se trouve dans la rue Trưng Trắc, dans le quartier urbain de Phố Hiến ; sa salle Thiêu-hương porte nettement l’influence de l’architecture des églises catholiques et possède un toit voûté.

Sur le terrain de la Chùa Hiến se trouve un longanier vieux de plus de 300 ans. Cette variété de longane a une pulpe épaisse et des fruits particulièrement parfumés ; autrefois, ceux-ci étaient offerts à l’empereur. Le Đền Mẫu se trouve dans la rue Bãi Sậy, dans le quartier urbain de Quang Trung. Devant le temple se trouve le lac Bán Nguyệt ; au loin, on aperçoit la digue du fleuve Rouge. Le site du temple abrite aussi un arbre composé de plusieurs arbres Đa, Sanh et Si qui ont poussé ensemble ; son âge est estimé à plus de 700 ans. Selon la tradition, les trois arbres forment ensemble une structure à trois pieds qui surplombe le temple.

Fêtes selon le calendrier lunaire

La fête du Đền Mẫu a lieu chaque année du 10e au 13e jour du troisième mois lunaire ; elle comprend notamment une procession sur l’eau depuis le fleuve Rouge. La fête de la culture populaire de Phố Hiến débute chaque année le sixième jour de ce même mois lunaire. Au programme des jeux : tir à la corde, cerfs-volants et jeu Đi cầu Kiều ; des cérémonies traditionnelles sont reconstituées sur place. Les dates offrent deux repères distincts au cours du même mois lunaire. Comme elles sont indiquées selon le calendrier lunaire, vérifiez les dates exactes des fêtes dans le calendrier de l’année concernée avant votre voyage.

Lors d’une visite au printemps et de la visite religieuse du Văn Miếu Xích Đằng, les visiteurs peuvent demander des calligraphies à d’anciens calligraphes et découvrir l’art traditionnel du chant Ca trù.

Spécialités régionales

Les découvertes culinaires de Phố Hiến comprennent les longanes de Hưng Yên, le thé au lotus, le Bún thang à l’anguille, ainsi que des plats simples à base de poissons de rivière, de crevettes de rivière ou de crabes des rizières. Les plats proposés peuvent varier selon la saison et le prestataire. Lors de la fête de la culture populaire de Phố Hiến, les visiteurs peuvent goûter des spécialités de Hưng Yên, comme le Bún thang et le thé au lotus accompagné de longanes, et observer leur préparation.

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