Küçükköy : tradition du tissage et produits régionaux
Hébergements à Küçükköy
Pour choisir un hôtel à Küçükköy, vous pouvez situer la localité à travers trois thèmes locaux : les kilims d’Alafaradın, les produits régionaux et la présence de certaines espèces de champignons. Ces thèmes répondent à différents centres d’intérêt : les kilims évoquent l’artisanat du tissage, les produits, l’histoire des cultures et des produits, et les champignons, des espèces et des lieux de découverte précis. Si vous tenez également compte des liens culturels et régionaux dans votre choix de destination, ces thèmes offrent différents points d’intérêt.
Les kilims d’Alafaradın : tradition du tissage et matériaux
Les femmes tissent les kilims d’Alafaradın sur des métiers à tisser en bois appelés « Istar ». Ces kilims sont tissés à Küçükköy et Büyükköy et font partie des textiles kirkit tissés à la main. Leur fabrication fait appel à une trame et une chaîne en laine de mouton ; des teintures naturelles sont également utilisées. Le vert, le rouge, le noir et le bleu comptent parmi les couleurs principales. Les outils, la laine et les couleurs décrivent ainsi différents aspects d’une même tradition de tissage. La chaîne est disposée dans le sens de la longueur et la trame dans le sens de la largeur ; ces deux directions de fils forment le tissu et sont en laine de mouton dans le cas de ces kilims.
Un lien historique transmis par la tradition contribue également à situer la localité : selon cette tradition, Küçükköy est associé à Alifahrettini Sağir ; une tombe qui lui est attribuée se trouverait dans la localité.
Produits régionaux
La poire Korkuteli Karyağdı est cultivée à Küçükköy depuis les années 1950 et a obtenu une indication géographique d’origine en 2018. Le poirier fleurit début avril et, après les soins et les traitements nécessaires, les fruits sont mûrs pour la récolte dans les premiers jours d’octobre. L’histoire de sa culture et les périodes précises de son cycle annuel sont donc toutes deux à prendre en compte.
Dans la région de Korkuteli, cette poire est considérée comme typique de la région. On lui attribue une longue conservation, un goût et un arôme qui lui sont propres, une faible granulosité ainsi qu’une teneur élevée en fibres. Ces caractéristiques du produit se rapportent à la région de Korkuteli ; sa culture à Küçükköy depuis les années 1950 est également mentionnée.
La pistache d’Antep, adaptée à Antalya, raconte une autre histoire de produit. Elle a reçu le nom de « Toros fıstığı » ; sa première récolte a eu lieu à Küçükköy et a été offerte à Özgür Özel, alors président du CHP. Alors que la poire se distingue par sa longue histoire de culture et son indication d’origine de 2018, l’histoire de la pistache met l’accent sur son nom et sa première récolte.
Présence de champignons et altitude
Les liens avec la nature sont eux aussi associés à des lieux de découverte précis. Lors d’observations sur le terrain en 2014, une présence de Polyporus squamosus a été constatée à Tekneli Deresi, sur le plateau de Küçükköy, à 1 619 mètres d’altitude. Dans la forêt de Küçükköy, Rhizopogon luteolus a été recensé à 1 132 mètres ; ce champignon est appelé localement champignon Domalan.
Les altitudes indiquées présentent un écart de 487 mètres et se rapportent à des espèces et à des sites différents. Les deux présences de champignons peuvent ainsi être comparées selon leur altitude, leur espèce et le nom de leur lieu respectif.
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Pour consulter l’aperçu général du voyage : Antalya.
