Zonguldak entre nature, exploitation minière et culture

Zonguldak offre plusieurs thèmes bien distincts pour un séjour : la nature avec ses cascades et ses grottes, l’histoire de l’exploitation de la houille, les sites antiques et byzantins, ainsi que l’artisanat et la culture culinaire régionaux. Si vous cherchez un hôtel, vous pouvez commencer par déterminer lesquels de ces centres d’intérêt donneront le ton à votre voyage.

Cascades et grottes : des thèmes naturels

Les cascades de Harmankaya ont été classées monument naturel le 12 mars 2019 ; la zone couvre 158 hectares. Sur le ruisseau Karagöl, près de Harmankaya, se trouvent sept cascades dont la hauteur varie de un à 25 mètres. L’accès se fait par un sentier pédestre traversant la forêt. Sur place, il y a des sentiers de randonnée, ainsi que, par endroits, des escaliers et des garde-corps. La zone des cascades et le sentier forestier sont donc des éléments concrets à prendre en compte lors de la préparation de votre visite.

La grotte de Gökgöl offre un autre type de paysage : elle mesure 3 350 mètres de long au total et abrite un ruisseau souterrain dans la grande salle d’effondrement, le Büyük Çöküntü Salonu. Harmankaya se caractérise par plusieurs cascades le long d’un ruisseau, tandis que Gökgöl abrite un cours d’eau dans une salle souterraine. Si vous choisissez des sites naturels en fonction de leur thème, cette différence entre une zone de cascades et un paysage souterrain est claire.

Histoire minière et sites historiques

Le musée minier de Zonguldak a été créé pour préserver la culture de l’exploitation de la houille et a ouvert ses portes le 9 décembre 2016. Après une introduction de dix minutes, le musée présente aux visiteurs des informations historiques et techniques sur l’exploitation du charbon à Zonguldak. Le lien entre culture minière et histoire technique est ainsi au cœur de la visite.

Le site archéologique de Filyos Tios offre lui aussi une approche historique : situé dans la localité de Filyos, dans le district de Çaycuma, à Zonguldak, il a été fondé au VIIe siècle avant J.-C. comme colonie milésienne. Les grottes de Cehennemağzı se trouvent dans le district d’Ereğli, à Zonguldak. Elles se composent de trois grottes côte à côte, utilisées pendant les périodes romaine et byzantine. Les périodes historiques mises en avant diffèrent donc : l’histoire de la fondation de Filyos Tios et l’utilisation ultérieure des grottes. Vous pouvez ainsi distinguer les sites culturels selon leurs liens historiques respectifs.

Artisanat et culture culinaire régionale

Le tissu de lin Elpek Bezi est associé à Karadeniz Ereğli. Des exemples de ce tissu, confectionné à la main par des femmes de Kandilli, sont exposés et mis en vente pour les visiteurs à Elpek Evi, sur le front de mer, dans le centre de la localité. La fraise Osmanlı est également associée à Karadeniz Ereğli. Ces liens ajoutent des traditions artisanales et culturelles régionales aux thèmes historiques et paysagers.

La culture culinaire régionale de Zonguldak comprend plusieurs plats : l’Uğmaç est une soupe à base de farine ; la soupe Zonguldak-Kızılcık, également appelée soupe Kiren, est préparée avec des cornouilles, de l’huile végétale, du poivron vert et de la farine. Le Malay est également un plat régional. Les ingrédients des deux soupes sont connus, tandis que le Malay, en tant que nom d’un plat régional, complète la présentation de la cuisine locale.

Accès et choix de votre destination

Zonguldak est accessible par la route, par avion ou par le train. L’aéroport de Zonguldak se trouve dans le district de Çaycuma ; il a le statut d’aéroport international et dessert les provinces de Zonguldak, Karabük et Bartın en tant qu’aéroport régional. Pour organiser votre voyage, vous pouvez tenir compte du moyen de transport ainsi que des lieux et des thèmes qui vous intéressent pendant votre séjour.

Découvrez d’autres destinations : Adatepe, Kurtköy, Ereğli, Zonguldak, Türkali, Gökçebey, Uludağ, Çaycuma, Balçıklı Köyü, Kandilli Belediyesi, Ahatlı Köyü, Yalnızçam Köyü, Yunuslu Köyü.

Pour consulter la vue d’ensemble des destinations : Côte turque de la mer Noire.