Village de Hüseyinbey : situation et miel de châtaignier de Sinop

Un autre lien régional est l’appellation d’origine protégée « Sinop Kestane Balı », dont l’aire géographique comprend Hüseyinbey. Les indications routières complètent les informations permettant de situer le lieu.

Le miel de châtaignier de Sinop, un lien avec la région

L’appellation d’origine protégée « Sinop Kestane Balı » inclut Hüseyinbey dans son aire géographique. L’histoire du produit remonte au XIVe siècle. Le cahier des charges décrit la zone concernée comme comprenant des forêts naturelles pures de châtaigniers non greffés, ainsi que des forêts de châtaigniers où les châtaigniers sont majoritaires ou mêlés à d’autres essences. Cette description des forêts complète la délimitation géographique en précisant le contexte paysager associé au produit.

Les caractéristiques du miel sont également définies avec précision. Le « Sinop Kestane Balı » est épais ; sa densité augmente pendant le stockage. Sa couleur va du brun rouge clair au brun rouge foncé, et la proportion de pollen de Castanea sativa est de 87 à 94 %. La description du produit associe ainsi une gamme de couleurs à une évolution pendant le stockage et à une proportion de pollen précisément chiffrée. Si les appellations d’origine protégées vous intéressent, ce sujet offre un point d’entrée concret dans l’histoire des produits régionaux et leurs caractéristiques définies.

Situation et liaisons routières

Selon une description du lieu, Hüseyinbey se trouve près de la côte de la mer Noire, à environ neuf kilomètres du centre d’Ayancık et à quelque 54 kilomètres du centre de Sinop. Ces deux chiffres sont des distances approximatives, et non des durées de trajet. Ces points de référence différents permettent de situer le lieu dans la région : Ayancık est le centre le plus proche mentionné, tandis que Sinop est plus éloigné. Hüseyinbey est également décrit comme un village doté de la végétation et des caractéristiques climatiques typiques de la région de la mer Noire. La formation d’Atbaşı se trouve entre Sinop et Ayancık et porte le nom du lieu-dit Atbaşı. Elle comprend des marnes et des schistes rougeâtres, du calcaire sableux ainsi que des couches de marne de différentes couleurs. Elle constitue un autre aspect de la région pour les personnes intéressées par la géologie.

Un rapport des autorités décrit une route de village asphaltée de 14 kilomètres, qui passe par Hüseyinbey et Yenice et sert d’accès à Ayancık. La route est qualifiée d’étroite et sinueuse. Un rapport daté du 1er novembre 2025 annonce l’achèvement des travaux d’asphaltage de la route de groupe de 7,95 kilomètres Hüseyinbey–Dedeağaç–Türkmen–Hatip. Ces informations répondent à des questions d’orientation différentes : la première décrit le tracé et le caractère d’un accès à Ayancık, la seconde l’état des travaux sur la route de groupe nommée. Les 14 kilomètres correspondent à la longueur de la route elle-même, tandis que les quelque neuf kilomètres indiquent la distance jusqu’au centre d’Ayancık. Pour un trajet précis, il est conseillé de vérifier les conditions routières actuelles.

Hüseyinbey, une destination pour rechercher un hôtel

Les distances donnent deux échelles de référence géographique ; pour un hôtel en particulier, c’est son emplacement réel par rapport à la destination souhaitée qui compte.

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