Edirne : Selimiye, musées et Kakava
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Le complexe de Selimiye et l’architecture d’Edirne
Le complexe de la mosquée Selimiye est un chef-d’œuvre de créativité humaine de l’architecte Sinan. La coupole de la mosquée mesure 31,5 mètres de diamètre et elle est flanquée de quatre minarets élancés. Outre la mosquée, le complexe comprend des établissements d’enseignement, une cour extérieure et un bazar couvert. L’ensemble ne se limite donc pas à l’édifice religieux, mais comprend aussi des espaces dédiés à l’éducation et au commerce.
Au sud-est de la mosquée, une médersa abrite le musée d’Art turc et islamique, installé dans ces locaux depuis 1925. Dans la salle de Kırkpınar, l’exposition présente des photographies de lutteurs, un mannequin représentant l’Ağa de Kırkpınar et un hologramme de Kırkpınar. Dans le jardin, le musée expose des wagons-restaurants de la guerre des Balkans, un canon et des boulets de canon. Les détails des expositions peuvent changer ; consultez les informations à jour avant votre visite.
Des musées consacrés à l’artisanat et à l’histoire de la ville
Le musée des fondations de Selimiye présente des objets historiques issus de fondations pieuses, dans des salles consacrées à l’art du métal, à la calligraphie, à l’art du bois, à l’art du carrelage et aux horloges. Au musée de la ville d’Edirne, le parcours thématique s’étend de la période chalcolithique à nos jours. Des personnages en silicone en trois dimensions et des écrans numériques font découvrir le passé et le présent de la ville. Le musée propose des programmes éducatifs ainsi que des événements culturels et artistiques destinés aux élèves.
Le musée d’histoire des Balkans aborde notamment la domination ottomane dans les Balkans, l’architecture ottomane, les guerres balkaniques, le siège d’Edirne et les migrations. Le site du musée comprend un espace d’accueil et une billetterie, des places de stationnement, un espace de repos et des toilettes. Le musée de la Guerre d’indépendance nationale et de Lausanne présente des livres, des documents et des objets liés au traité de Lausanne. La tour Adalet est le seul édifice conservé du palais d’Edirne.
Des collections ethnographiques et archéologiques permettent également d’explorer différents sujets. Le musée ethnographique Necmi İğe Evi met en scène les traditions du mariage, l’artisanat ainsi que les coutumes et traditions locales au moyen de 30 personnages hyperréalistes en silicone. Le musée d’Archéologie et d’Ethnographie d’Edirne expose des stèles de cavaliers thraces et des tombes de l’âge de pierre, dont les dolmens de Hacılar, d’Arpalık et de Taşlıca Bayır Höyüğü. Les expositions et les activités de médiation peuvent changer ; consultez les informations à jour pour préparer votre visite.
L’histoire de la santé et la Tunca
Le musée de la santé Sultan II Bayezid se trouve dans la darüşşifa du complexe, dans le quartier de Yeniimaret, au centre d’Edirne. Le complexe Sultan II Bayezid est situé sur les rives de la Tunca. Le musée reconstitue un bimarhane ottoman vieux de 500 ans, où l’on utilisait des méthodes de traitement historiques faisant appel à la musique, au bruit de l’eau, aux parfums agréables et à des activités. Les éléments présentés illustrent la diversité de ces approches historiques : le traitement faisait appel non seulement à l’ouïe et à l’odorat, mais aussi à des activités.
Kakava et Kırkpınar : deux traditions festives
Les festivités de Kakava-Hıdırellez ont lieu chaque année les 5 et 6 mai à Edirne. Elles commencent au bord de la Tunca, à Sarayiçi, par l’allumage d’un grand feu. Les habitants et les visiteurs se rassemblent au son de la musique traditionnelle et sautent par-dessus le feu en formulant des vœux. Pendant Kakava-Hıdırellez, les participants se rendent également au bord de la rivière tôt le matin et se lavent le visage avec de l’eau.
En été, Sarayiçi accueille chaque année le festival de lutte à l’huile de Kırkpınar, qui dure sept jours et comprend des spécialités régionales, des danses et de la musique. Le site historique de Sarayiçi, le Kırkpınar Er Meydanı, est le lieu où est désigné le Başpehlivan turc. Kakava a lieu à des dates fixes en mai, tandis que Kırkpınar se déroule en été. Pour planifier votre voyage, consultez les informations à jour sur les programmes des événements.
Spécialités locales
Les biscuits Edirne Kavala Kurabiyesi sont vendus dans les galeries de souvenirs, les bazars et les magasins des fabricants à Edirne. Une autre spécialité est le Edirne Tava Ciğeri : de fines tranches de foie sont frites dans de l’huile de tournesol produite à Edirne. Le plat est servi avec des poivrons rouges frits, typiques d’Edirne ; vous pourrez le déguster dans de nombreux restaurants de la ville. Pour découvrir la cuisine locale, vous pourrez ainsi distinguer une pâtisserie disponible dans plusieurs types de commerces d’un plat typique de la cuisine des restaurants.
La gare historique de Karaağaç figure dans l’itinéraire 5 d’Edirne proposé par GoTürkiye aux visiteurs.
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