Découvrez le district de Sanzhi : floraison des cerisiers, récolte et culture

Si vous cherchez un hôtel dans le district de Sanzhi, la saison peut constituer un premier repère utile. La floraison des cerisiers de Taïwan et la récolte du jiaobai correspondent à des périodes de voyage différentes ; il y a aussi des thèmes liés à l’histoire culturelle et le sentier Sansheng, qui longe la rivière. Vous pouvez ainsi décider à l’avance si vous souhaitez privilégier la floraison, la récolte, l’architecture, les biographies ou une promenade.

Floraison des cerisiers à Sanzhi

À l’équinoxe de printemps, plus de 20 000 cerisiers de Taïwan (緋寒櫻) sont visibles dans le district de Sanzhi, le long des routes Beiqi, Qingshan, 101, Yangguang et Beijiu, sur le chemin Fuhai ainsi qu’au musée des antiquités culturelles des personnalités de Sanzhi (名人文物館). Leur floraison s’étend de fin janvier à mars ; la date exacte varie. Si vous organisez votre voyage autour de ce thème, tenez donc compte de cette période saisonnière et ne misez pas sur un jour de floraison unique et fixe.

Il y a près de 30 ans, 16 000 arbres au total ont été plantés le long des routes Qingshan et Dahu. Parmi les variétés, on trouve des cerisiers de Taïwan, des yaezakura et des cerisiers Yoshino ; leur floraison est échelonnée de fin janvier à début avril. La route bordée d’arbres porte le nom de « 櫻木花道 » et constitue un lieu prisé pour admirer les cerisiers en fleurs dans le district de Sanzhi. Par rapport à la période mentionnée, qui va jusqu’en mars, cette floraison échelonnée se prolonge jusqu’au début avril ; là aussi, la date exacte varie.

Pousses de jiaobai et rythme de l’année

Les pousses de jiaobai donnent un rythme différent au cycle annuel du district. La variété à peau rouge y est cultivée et ne se récolte qu’une fois par an. La plantation a lieu de la mi-quatrième au début du cinquième mois du calendrier lunaire chinois. La récolte principale se déroule vers octobre et novembre, autour de la fête du Double Neuf. Les périodes de plantation et de récolte suivent le calendrier lunaire et donnent à la culture son propre cadre saisonnier.

Pour choisir la période de voyage dans les grandes lignes, la différence est nette : la floraison des cerisiers est associée à la période allant de fin janvier au printemps, tandis que la récolte principale des pousses de jiaobai a lieu vers l’automne. Pour les cerisiers, l’une des floraisons échelonnées décrites se prolonge jusqu’au début avril ; la récolte, elle, n’a lieu qu’une fois par an. Il existe donc deux temps forts saisonniers différents, qui ne se situent pas le même mois.

Histoire et architecture dans les environs

Dans les environs de la région, Yuanxingju est un lieu historique de référence. Cette maison est l’ancienne résidence de Lee Teng-hui et une demeure traditionnelle Minnan à cour, avec des tuiles noires et des murs de briques. L’ancienne résidence et le style architectural décrit présentent deux aspects concrets de ce thème : un lien biographique et des caractéristiques architecturales reconnaissables.

Le musée des antiquités culturelles des personnalités de Sanzhi (名人文物館) présente les parcours et les contributions de quatre personnalités liées à Sanzhi : Du Congming, Jiang Wenye, Lee Teng-hui et Lu Hsiu-yi. Alors que l’ancienne résidence de Yuanxingju et son architecture Minnan sont au premier plan, ce musée met en lumière plusieurs biographies et leurs contributions. Cette comparaison permet de distinguer les deux thèmes d’histoire culturelle : d’un côté, l’architecture résidentielle historique et, de l’autre, des parcours de vie.

Le sentier Sansheng dans les environs

Dans les environs de la région, le sentier Sansheng traverse le district de Sanzhi, dans la ville de Nouveau Taipei. Long d’environ deux kilomètres, il longe la rivière et est pavé d’andésite. Sa longueur approximative, son tracé le long de la rivière et son revêtement décrivent différents aspects du sentier : son étendue, son lien avec le paysage et sa surface. Le sentier constitue ainsi un thème de promenade à part entière, en complément des temps forts saisonniers de la floraison des cerisiers et des récoltes.

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