Nueva Ecija : nature, culture et traditions locales

Les formations rocheuses, les grottes et un grand lac artificiel confèrent à Nueva Ecija un caractère profondément lié à la nature. L’agriculture, les traditions festives et les sites répartis dans différentes localités complètent le tableau. Si vous prévoyez un voyage avec un séjour à l’hôtel, vous pouvez d’abord organiser vos centres d’intérêt autour de ces différents aspects.

Paysages rocheux et grottes à Nueva Ecija

Le parc national de Minalungao est une zone protégée de 2 018 hectares à Nueva Ecija. La rivière Sumacbao le traverse au milieu d’une formation rocheuse d’environ 16 mètres de haut. Le parc compte neuf grottes aménagées, dont la grotte de Balite et la grotte de Kwago. La grotte de Balite est recommandée comme grotte de classe II ; la grotte de Kwago présente des stalactites, des stalagmites et des formations évoquant des draperies de grotte. Ces deux grottes offrent donc des attraits différents : pour Balite, l’accent est mis sur sa classification, tandis que pour Kwago, ce sont les formations décrites qui sont mises en avant.

Le lac de Pantabangan est considéré comme l’un des plus grands lacs artificiels d’Asie du Sud-Est. La vieille ville engloutie de Pantabangan repose sous ses eaux. Les vestiges de ses bâtiments, construits à l’origine il y a environ 300 ans, peuvent apparaître lorsque le niveau de l’eau est extrêmement bas. Alors que Minalungao se caractérise par ses rochers et ses grottes, Pantabangan offre un autre lien avec l’histoire, dont la visibilité dépend de cette condition particulière du niveau de l’eau.

Agriculture, fêtes et culture locale

Kamalig, sur le campus de la Central Luzon State University, dans la ville scientifique de Muñoz, à Nueva Ecija, est un musée agricole vivant. Il présente des innovations agricoles, des résultats de recherche et des technologies. Ici, l’agriculture est abordée dans le cadre d’un musée ; au Sibuyas Festival de Bongabon, elle est au cœur d’une tradition annuelle qui célèbre son importance.

Le festival Araquio est un autre rendez-vous récurrent, traditionnellement célébré chaque année en mai à Nueva Ecija. Avec le Sibuyas Festival, il offre un aperçu concret des traditions festives de la province, sans que les deux fêtes aient nécessairement le même thème. Fondée au début du XXe siècle, l’église paroissiale de San Roque à Cuyapo complète les sites culturels par un lieu historique.

La cuisine locale et les lieux à visiter font aussi partie du tableau. Peñaranda est associée à l’espasol, une friandise moelleuse à base de farine de riz gluant, de noix de coco jeune râpée, de sucre, de beurre et de lait concentré. Le système d’irrigation de Peñaranda, situé dans le barangay de San Josef, est une destination d’excursion.

Activités et différents centres d’intérêt pour votre voyage

Colosboa Hills, dans le barangay de Colosboa, à Cuyapo, dispose d’un sentier de VTT de 3 kilomètres, avec des tronçons en montée et en descente. Toujours à Cuyapo se trouve le parc Mt. Bulaylay Trail of Faith and Adventure, dans le barangay de Landig. Son parcours compte 14 stations du chemin de croix. Dans la région de destination plus vaste de Central Luzon, le parc offre des vues panoramiques sur Cuyapo, les localités voisines et des chaînes de montagnes au loin. Ces deux sites offrent des expériences différentes : d’un côté, un parcours de VTT avec des montées et des descentes ; de l’autre, des stations du chemin de croix et des points de vue.

La visite de la rivière Dupinga, à Gabaldon, est soumise à une condition particulière : les touristes et les visiteurs peuvent demander l’autorisation d’utiliser la rivière auprès du bureau municipal du tourisme de Gabaldon. Si vous souhaitez inclure la rivière dans votre itinéraire, adressez votre demande à ce bureau.

Commencez par définir le caractère de votre séjour avant de comparer des offres d’hébergement précises.

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Pour consulter le guide de voyage de la région : Central Luzon.