Préfecture d’Ibaraki : fleurs, montagnes et expériences locales

Sur la côte Pacifique, à Hitachinaka, se trouve le parc Hitachi Seaside. Tout au long de l’année, différentes fleurs aux couleurs éclatantes y fleurissent : nemophilas, narcisses, tulipes, coquelicots, roses, zinnias, tournesols, kochias, cosmos et tulipes d’hiver. Le Pleasure Garden complète l’expérience du jardin avec une grande roue, des montagnes russes, un parcours d’obstacles en forêt et un espace barbecue.

Parc côtier, fleurs et paysages

L’Ibaraki Flower Park, à Ishioka, offre une autre diversité florale : on y trouve environ 900 variétés de roses. Différents ateliers et activités pratiques sont proposés dans un atelier. La préfecture offre ainsi le choix entre un parc sur la côte Pacifique, avec des fleurs, des attractions et d’autres activités, et une collection de roses avec des activités en atelier.

Au centre d’Ibaraki s’élève le mont Tsukuba, qui possède deux sommets. Ils s’appellent Nantai et Nyotai ; la montagne culmine à 877 mètres. Les chutes de Fukuroda offrent un tout autre spectacle : elles font 120 mètres de haut et 73 mètres de large, et se composent de quatre paliers de cascades. Dans les gorges de Ryujin, au sein du parc naturel préfectoral d’Okukuji, les visiteurs peuvent admirer des paysages qui changent au fil des saisons lors de randonnées et d’activités en canoë.

Cyclisme et destinations remarquables

Pour explorer la préfecture à vélo, les plus de 100 itinéraires types de Cycling Ibaraki peuvent servir de guide. Ils peuvent être sélectionnés en fonction des lieux de départ et d’arrivée, de la distance, des paysages et des destinations gastronomiques. Un autre itinéraire cyclable remarquable est la piste Tsukuba-Kasumigaura Ring Ring, désignée piste cyclable nationale en novembre 2019. Consultez les informations à jour sur les itinéraires lors de la préparation de votre voyage.

À Tsukuba, le Tsukuba Space Center expose sur le Rocket Square une véritable fusée H-II de 50 mètres de long. Avec le mont Tsukuba, cette attraction offre un autre regard sur la préfecture : la nature y côtoie l’exploration spatiale et la technologie.

Kasama : céramique et fêtes saisonnières

La poterie de Kasama est utilisée dans les cuisines japonaises depuis le XVIIIe siècle. Des événements saisonniers rythment également la vie de la ville : le festival des chrysanthèmes de Kasama se déroule de fin octobre à fin novembre. Le sanctuaire Kasama Inari en est le principal lieu d’accueil ; des chrysanthèmes jaunes, blancs et roses y fleurissent. Le festival propose notamment du yabusame et d’autres événements ; certains éléments du programme peuvent varier d’une année à l’autre. Pensez donc à vérifier les dates et le programme de l’année avant votre visite.

À l’automne a également lieu le Kasama New Chestnut Festival. Au programme : vente de confiseries aux châtaignes, dégustations, vente de châtaignes et jeux avec des bogues de châtaignes. Là encore, il est recommandé de consulter les dates et les détails du programme de chaque année.

Cuisine régionale et repères ferroviaires

Parmi les plats de saison d’Ibaraki figure l’anko-nabe. L’ankō est aussi servi autrement, par exemple avec une sauce au miso et au vinaigre ; ces plats sont proposés de novembre à mars environ dans différentes parties de la préfecture. Le Mito-natto s’est fait connaître dans tout le pays après avoir été vendu sur le parvis de la gare de Mito lors de l’inauguration de la gare, en 1889.

La visite Musubi offre une autre expérience culinaire : elle comprend la visite de la ferme Yoshida Tea Farm, fondée en 1839, des dégustations de thé vert et de thé noir ainsi que des douceurs au café de cour Room’z Tea. Pour venir de Tokyo, la ligne JR Jōban constitue un repère : elle relie la gare d’Ueno à Ibaraki ; le train express limité Hitachi relie Ueno à Mito. Vérifiez les horaires pour la date de votre voyage. Pour chercher un hôtel dans la préfecture, vous pouvez d’abord réfléchir à ce qui sera au cœur de votre voyage : fleurs et nature, cyclisme, cuisine régionale ou culture.

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