Uwamuki

Si vous cherchez un hôtel pour un voyage à Uwamuki, les thèmes saisonniers peuvent vous aider à choisir la période de votre séjour : les visites de la Kosaka Nanataki Winery sont soumises à des horaires de réservation et de fermeture, tandis que la floraison des cerisiers et la vente du raisin suivent des périodes saisonnières. La viticulture, la cascade Nanataki et les sites culturels de Tokito offrent différents points d’intérêt à proximité ; la Jukai Line se prolonge plus loin à travers la région.

Viticulture et visites de la Kosaka Nanataki Winery

La Kosaka Nanataki Winery a ouvert en 2017 à côté de la Roadside Station Kosaka Nanataki. Elle élabore du vin japonais à partir de raisins cultivés dans la région. De nombreux raisins destinés au vin de la Winery sont cultivés dans la zone de Tokito, sur le plateau d’Uwamuki. En automne, des raisins de table de Tokito sont vendus directement dans les champs et au Heartland Market.

La boutique « Cellar Door Nanataki » se trouve juste à côté de la Winery. Elle propose des dégustations de produits de la Winery et vend également la majeure partie des produits qui y sont fabriqués. Si vous prévoyez une dégustation, vérifiez les disponibilités actuelles avant votre voyage. Les visites de la Winery sont possibles sur réservation au moyen d’un formulaire. Les visites ont lieu de 10 h à 15 h 30 ; la dernière réservation est possible à 15 h. La Winery est fermée le mardi et, en hiver, de la deuxième moitié de novembre à la fin mars. Avant de vous y rendre, vérifiez également le formulaire de réservation et les horaires d’ouverture.

Jukai Line et paysages saisonniers

Dans la région au sens large, la Jukai Line s’étend sur 42,5 kilomètres. Ouverte à la circulation toute l’année, cette route panoramique relie Ōdate au col de Hakka, au bord du lac Towada, en passant par le centre de Kosaka et Nanataki. Elle offre des paysages qui changent au fil des saisons. Pour préparer votre trajet, vous pouvez vérifier l’état actuel de la route.

À proximité d’Uwamuki, environ 400 cerisiers Beniyama bordent la Jukai Line dans le secteur de la Roadside Station Kosaka Nanataki. Leur floraison atteint généralement son apogée entre le début et le milieu du mois de mai ; la période peut varier en fonction des conditions saisonnières. La viticulture et la floraison des cerisiers correspondent ainsi à différentes périodes de voyage : les raisins de table de Tokito sont vendus en automne, tandis que les cerisiers fleurissent surtout au printemps.

Nanataki et les sites culturels de Tokito

La cascade Nanataki se trouve à proximité d’Uwamuki. Elle mesure environ 60 mètres de haut et son eau dévale sept paliers. Un moulin à eau se dresse devant la cascade. La cascade et le moulin constituent deux éléments distincts du paysage : le cours d’eau en gradins et le bâtiment qui se détache sur son arrière-plan.

Tokito abrite également des témoignages historiques. L’une des deux cheminées en briques de l’ancienne mine de Tokito a été conservée ; on y trouve aussi un terril de scories. Ces vestiges ont été désignés site historique de la ville de Kosaka en 2002. La zone autour de la cheminée est interdite aux visiteurs, car des briques pourraient tomber et le terrain est privé. Vérifiez les consignes locales avant de vous y rendre.

Le monument Towada-san Seiryū Daigongen, érigé en 1832, se trouve également à Tokito. Selon une légende, Nansobo aurait chassé Hachirotaro du lac Towada, se serait transformé en dieu dragon et aurait sombré dans le lac. Le répertoire traditionnel du Tokito-Ōdaiko comprend les morceaux « Dai-byōshi » et « Takaya ». Une présentation publiée en 2011 indique que trois morceaux sont interprétés lors du « Kazuno Furusato Ōdaiko Daikyōenkai », avec « Tanuki ».

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