Découvrir Suttsu

Pour un voyage à Suttsu, plusieurs thèmes s’offrent à vous : l’histoire de la pêche à Utasutsu, les haltes le long du parcours de Fūta, la vue sur le port de pêche et les spécialités régionales. Les sites historiques et les activités se trouvent à différents endroits. Ainsi, l’ancien site de pêche se trouve à Utasutsu, dans le bourg de Suttsu, tandis que Mina-to-mare Suttsu se situe directement au port de pêche de Suttsu.

L’histoire de la pêche à Utasutsu

L’ancien site de pêche de la famille Sato, à Utasutsu, dans le bourg de Suttsu, se trouve dans la baie de Suttsu. À l’époque Meiji, il était au cœur des activités de pêche de la famille. Le site est classé de façon permanente comme patrimoine culturel. Parmi les éléments conservés figurent le port de Fukuroma aménagé sur l’estran, une résidence, un sanctuaire familial et des aires de séchage situées à l’arrière.

Ces éléments permettent de se représenter le site comme un ancien lieu d’activité de pêche : le port, la résidence, le sanctuaire et les aires de séchage remplissaient des fonctions différentes et illustrent les diverses facettes de ce lieu historique. Les personnes intéressées par l’histoire du littoral peuvent ainsi découvrir aussi bien l’importance passée de la famille que l’aménagement concret du site.

La route Oiwake-Sōran sur la route nationale 229

La route Oiwake-Sōran suit la route nationale 229. Cet itinéraire côtier relie le cap Benkei à Isoya ; des édifices historiques se trouvent le long du parcours.

Haltes le long du parcours de Fūta

Dans la commune de Suttsu, les bains publics Yubetsu-no-Yu se trouvent au départ du parcours de Fūta et servent de lieu de repos. D’autres pavillons servant de haltes se trouvent dans le parc de Fūta et sur le parcours de golf de parc. Ces lieux se distinguent donc par leur emplacement dans les environs du parcours : Yubetsu-no-Yu se trouve au départ, tandis que les pavillons se trouvent dans le parc et sur le parcours de golf de parc.

Dans les environs du parcours de Fūta, des toilettes sont disponibles à trois emplacements :

• à Yubetsu-no-Yu,
• dans le parc de Fūta,
• sur le parcours de golf de parc et
• au camping côtier de Hamanaka, un autre endroit équipé de toilettes.

Si vous prévoyez de vous arrêter à un endroit précis ou de vous rendre aux bains, consultez les informations actualisées sur les horaires d’ouverture et l’accès avant votre visite. Vous pourrez ainsi tenir compte des haltes et des toilettes mentionnées dans votre itinéraire, sans les regrouper en une seule étape.

Vue sur le port et fête dans le bourg de Suttsu

Mina-to-mare Suttsu se trouve directement au port de pêche de Suttsu et a été aménagé de façon à offrir une vue sur le port. Celui-ci n’est donc pas seulement un repère géographique : il fait expressément partie de l’attrait du lieu. Mina-to-mare Suttsu se distingue ainsi des haltes le long du parcours de Fūta, dont la fonction est celle d’un lieu de repos.

Lors de la fête de deux jours du sanctuaire de Suttsu, un mikoshi, des représentations de matsumae kagura, des enfants interprètes et des chars des quartiers défilent dans la ville. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour des dates de la fête, vérifiez les dates de l’événement avant de planifier votre séjour.

Huîtres et autres spécialités

Au Suttsu Bay Oyster House, une formule à volonté de grosses huîtres fraîchement cuites à la vapeur est proposée de janvier à juin. Cette période saisonnière peut être déterminante pour un voyage axé sur la gastronomie. Avant de planifier votre visite en fonction de cette offre, vérifiez les horaires d’ouverture et l’offre du moment.

Parmi les autres plats proposés figurent du riz aux huîtres, aux carottes et aux pousses de bambou, ainsi qu’une soupe aux huîtres. Comme les menus peuvent changer, consultez la carte du moment si vous souhaitez prévoir de déguster l’un de ces plats.

Une autre spécialité associe des algues fucus récoltées sur l’estran de Suttsu à du shirasu namadaki tsukudani. En complément de l’offre d’huîtres limitée dans le temps, cette association constitue une autre spécialité culinaire et permet de découvrir la cuisine de Suttsu au-delà des huîtres.

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