Découvrir Kfar Bin Nun

Kfar Bin Nun associe l’histoire locale aux paysages des environs, ainsi qu’aux thèmes du vin et de l’archéologie dans la localité voisine. Pour planifier votre voyage, vous pouvez choisir différents axes : promenades, sites historiques ou visite de la Binnun Winery.

Forêt, sentiers et paysages

La forêt de Hameginim se trouve à proximité de Kfar Bin Nun et s’étend sur 3 500 dunams dans les collines de la Shéphéla. Elle borde Kfar Bin Nun, Karmi Yosef et Beko'a. La forêt compte des endroits isolés et des sentiers peu fréquentés où se promener. Ses routes principales sont goudronnées et accessibles aux voitures particulières ; vérifiez les informations les plus récentes avant votre visite. Vous pouvez ainsi prévoir différents types de sorties : des promenades sur des sentiers isolés ou un trajet sur les routes principales goudronnées.

Les collines environnantes offrent des vues sur la vallée d’Ayalon et les monts de Judée. Les sentiers forestiers et les panoramas proposent ainsi des paysages différents, sans qu’il soit nécessaire de les relier en un seul itinéraire.

Histoire locale et mémoire

Kfar Bin Nun a été fondé en 1952. L’accès d’origine passait par une ancienne voie romaine. L’année de fondation et la voie romaine éclairent des aspects différents : l’année situe la localité au milieu du XXe siècle, tandis que la voie concerne son ancien accès. Sur le site actuel de la Binnun Winery se trouve également un bain rituel, dont la datation est estimée à l’époque hasmonéenne (140–63 av. J.-C.).

Près de Mitzpe Beko'a, le mémorial « From Crisis to Hope » se dresse dans la forêt de Hameginim. Il rend hommage à 436 survivants de la Shoah qui ont immigré en Israël et sont tombés lors des combats de la guerre d’indépendance. Avec l’histoire locale et le bain rituel, le mémorial constitue un lieu de mémoire et un site historique à part entière dans les environs.

Vin et vestiges archéologiques

Dans la localité voisine, la Binnun Winery propose une activité participative encadrée : sous la direction du vigneron, les participants peuvent élaborer leur propre vin dans un tonneau privé. Le processus va de la récolte à l’élaboration et à la stabilisation en cuves et en fûts de chêne français, jusqu’à la création et au choix d’une cuvée personnelle à partir des raisins du domaine. Si vous souhaitez prévoir cette activité, renseignez-vous auprès du domaine sur les formules actuellement proposées.

Lors d’une courte visite du domaine, vous pouvez découvrir les anciens pressoirs à vin des environs dans le cadre d’une visite guidée facultative ; confirmez sa disponibilité auprès de l’exploitant. Pour le vendredi matin, la Binnun Winery annonce des visites ouvertes au public, avec vin, nourriture et vue sur les monts de Judée. Vérifiez les horaires avant votre départ.

Itinéraire vers Tel Gezer

À environ 400 mètres au nord de Kfar Bin Nun, une route balisée en rouge part vers l’ouest et mène jusqu’au parking de Tel Gezer. Cet itinéraire fournit un autre repère concret pour votre planification : le point de départ est indiqué de manière approximative, la route est balisée et le parking est désigné comme destination.

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