Kerem Ben Zimra : domaines viticoles et ancien bâtiment en pierre

Kerem Ben Zimra offre un lien concret avec le vin pour organiser un voyage. Par ailleurs, Tel Hazor et Tel Megiddo sont des sites archéologiques du district Nord, la destination plus vaste. Le choix du lieu peut donc s’orienter vers un thème viticole local ou vers les sites archéologiques distincts du district Nord.

Domaines viticoles à Kerem Ben Zimra

Le domaine YA est installé dans un bâtiment en pierre vieux de plus de 80 ans à Kerem Ben Zimra. YA Winery est un domaine viticole boutique de la localité, tandis que Miles Winery est un domaine familial à Kerem Ben Zimra. Plusieurs aspects concrets du lien local avec le vin se rejoignent ainsi : l’ancien bâtiment en pierre et les appellations de domaine boutique et de domaine familial. Le bâtiment ajoute une dimension architecturale au thème du vin ; les deux appellations des domaines apportent chacune une touche particulière. Le choix du lieu permet ainsi de distinguer le lien local avec le vin des sites archéologiques du district Nord.

Sites archéologiques majeurs du district Nord

À Tel Hazor, la visite se concentre sur la ville haute. Le site conserve d’importants vestiges d’un système souterrain de collecte d’eau, qui témoigne d’un savoir-faire technique élaboré et adapté à la géographie pour stocker l’eau. Le puits mis au jour a une profondeur de 45 mètres ; des marches de trois mètres de large sont taillées dans les parois du puits vertical. La profondeur et la largeur des marches donnent deux mesures distinctes de l’ouvrage.

Parmi les autres ouvrages archéologiques de Tel Hazor figure la porte de Salomon, dotée de six chambres et de deux tours, datant du Xe siècle av. J.-C. Le palais cananéen fut utilisé par les rois de Hatsor aux XIVe et XIIIe siècles av. J.-C. Ce palais de l’âge du Bronze récent est considéré comme le plus élaboré d’Israël et comme l’un des plus importants du Levant. Les fortifications ont également une importance qui dépasse l’échelle régionale : elles sont considérées comme le meilleur exemple de leur genre sur le territoire allant du sud de la Turquie au nord du Néguev.

Le parc national de Tel Hazor est accessible par le nord et par le sud, en empruntant la route 90 en direction d’Ayelet Hashahar. Vérifiez votre itinéraire avant de prendre la route.

Tel Megiddo offre un autre centre d’intérêt archéologique dans le district Nord. Le tell fait partie des trois tells qui conservent d’importants vestiges de villes liées à la Bible et étroitement associés à des événements bibliques. Le complexe de temples de l’âge du Bronze ancien est exceptionnel par le nombre de ses temples, la continuité des pratiques cultuelles et les activités rituelles documentées. Le plan orthogonal de la ville de Tel Megiddo date de l’âge du Fer et n’a que peu de parallèles dans le Levant. À Tel Hazor, le système de collecte d’eau, le palais et les fortifications font ainsi écho aux thèmes du culte et du plan urbain de Tel Megiddo.

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Accéder à l’aperçu général du voyage : Israël.