Binyamina-Giv'at Ada : dégustations de vin et paysages de champs

Si vous prévoyez un séjour à l’hôtel, vous pouvez d’abord décider si le cadre paysager ou une expérience œnologique réservée correspond le mieux à l’objet de votre voyage. Ces deux thèmes vous donnent des repères concrets pour choisir votre destination de séjour.

Paysages autour de Giv'at Ada

Après quatre kilomètres de route depuis la route principale, Giv'at Ada se trouve entre des vignobles, des oliveraies et des plantations de grenadiers, de kakis et de pommiers. Le Nahal Ada serpente entre les champs. L’environnement agricole et le cours d’eau constituent ainsi des repères concrets pour ceux qui souhaitent également tenir compte du paysage dans le choix de leur destination.

Dégustations de vin et atelier

Le centre d’accueil du domaine viticole de Binyamina propose des dégustations accompagnées d’explications sur les vins, leur processus de fabrication, les cépages et les mets qui s’accordent avec eux. La dégustation associe ainsi les vins à des informations sur leur fabrication et sur les accords mets-vins possibles. Il est nécessaire de réserver pour la dégustation ; renseignez-vous à l’avance sur la date souhaitée.

L’atelier œnologique est pratique et adapté aux participants. Il se déroule autour d’une table dans l’une des salles de dégustation VIP et est accompagné de pain frais, d’huile d’olive et d’un plat de légumes. Une réservation est nécessaire pour l’atelier. Pour choisir entre les deux formules, vous pouvez vous guider selon vos préférences : la dégustation comprend des explications, tandis que l’atelier est conçu comme une activité pratique et personnalisée. Lors de la planification, vérifiez les conditions de réservation propres à chaque formule.

Haïfa, destination de plus grande envergure

À Haïfa, destination de plus grande envergure, d’autres thèmes culturels sont à l’honneur. Le Musée national de la Marine présente 5 000 ans d’histoire maritime de la Méditerranée. Le musée de la ville de Haïfa occupe deux bâtiments datant de l’époque des Templiers, dans la Colonie allemande. Haïfa offre ainsi à la fois un éclairage sur l’histoire maritime et un aperçu de l’architecture historique de l’époque des Templiers. Le parc national de Bet She'arim abrite des catacombes ornées de sculptures et d’inscriptions élaborées.

Les lieux saints bahá’ís constituent également un lien particulier avec Haïfa : le sanctuaire du Báb à Haïfa fait partie des lieux saints bahá’ís inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les lieux saints de Haïfa et de Galilée occidentale sont visités dans le cadre du pèlerinage bahá’í.

Les marchés de Haïfa ont des caractéristiques différentes. Wadi Nisnas possède un marché animé toute l’année, avec de la cuisine de rue, des épices et des confiseries artisanales. Le marché turc propose des bars, de la cuisine de rue, des restaurants, des galeries d’art et des boutiques. On peut ainsi distinguer les marchés selon ses intérêts : Wadi Nisnas est décrit pour ses produits alimentaires et ses épices, tandis que le marché turc comprend également des galeries et des boutiques. Ces thèmes liés à Haïfa sont distincts des paysages de champs et des offres œnologiques de Binyamina-Giv'at Ada.

Découvrez d’autres destinations : Kiryat Bialik, Haïfa, Atlit, Ein Iron, Or Akiva, Kiryat Yam, Kiryat Motzkin, HaBonim

Retour à l’aperçu général du voyage : Haïfa.