Pemalang : côte, culture et activités de plein air

Pemalang associe des sites côtiers à des activités de plein air, des spectacles culturels et des traditions culinaires propres à la région. Les sites touristiques se trouvent à différents endroits du kabupaten de Pemalang : Hutan Mangrove Mojo se situe dans le desa Mojo, Kecamatan Ulujami ; Benowo Park se trouve dans le desa Penggarit, Kecamatan Taman. Ces indications géographiques vous aident à distinguer les destinations lorsque vous planifiez votre voyage.

Côte et paysages de Pemalang

Pantai Joko Tingkir se trouve dans la zone de Nyamplungsari, à 17 kilomètres à l’est de la ville de Pemalang. Son sable noir s’étend sur toute la longueur de la plage et caractérise la côte nord de Java. Ce n’est donc pas une seule portion sombre qui marque les lieux, mais le sable sur toute la plage.

À Pantai Widuri, les visiteurs peuvent prendre des photos sur une jetée en bois et faire une promenade touristique en bateau. Hutan Mangrove Mojo complète ces destinations côtières en tant que site touristique situé dans le desa Mojo. Ces lieux offrent différents points de repère pour votre planification : la plage et la jetée côtoient ici une destination d’excursion dans la mangrove.

Rafting, randonnées et autres activités

À Rainbow Rafting Pemalang, le parcours de rafting s’étend sur six kilomètres et franchit 18 rapides. Le site dispose également d’installations pour les activités de plein air, le camping et le paintball. La longueur du parcours et le nombre de rapides donnent une idée concrète de l’offre de rafting ; le camping et le paintball sont d’autres activités proposées sur place.

Pour la randonnée, Gunung Gajah offre un terrain différent : des parcours courts traversent un relief rocheux difficile et extrême. À Bukit Mendelem, la via ferrata mène au sommet par 420 marches. Ces deux destinations se distinguent ainsi par les activités décrites pour chacune, sans confondre leurs caractéristiques de terrain.

Bukit Tangkeban se trouve sur les pentes du mont Slamet, dans le desa Nyalembeng, Kecamatan Pulosari. Les activités et équipements mentionnés sur place comprennent un pont de verre, un espace de camping, un hébergement de type homestay et des promenades à cheval. Zatobay Waterboom possède une piscine pour enfants ainsi que d’autres bassins : un bassin avec seau basculant, un bassin à courant, un bassin olympique, un bassin réservé aux femmes et un bassin sportif. Les offres diffèrent selon les lieux : Bukit Tangkeban propose un pont de verre, un espace de camping, un hébergement de type homestay et des promenades à cheval, tandis que Gunung Gajah et Bukit Mendelem offrent des randonnées et Zatobay Waterboom, différents bassins.

Culture et traditions locales

Seni Krangkeng est originaire du desa Asemdoyong, à Pemalang, et remonte à l’époque du royaume de Mataram. Cette tradition servait à l’origine à l’entraînement à l’autodéfense, avant d’évoluer en un spectacle mêlant danse, pencak silat et acrobaties. D’autres formes de danse et de spectacle témoignent également de différents liens culturels : Tari Selendang Pemalang emprunte des éléments de ses mouvements à Yogyakarta, Surakarta, Banyumas et Sunda. Silakupang réunit Sintren, Laes, Kuntulan et Kuda Kepang dans un spectacle commun.

Le tombeau de Pangeran Benowo se trouve dans Benowo Park, où il constitue un site de tourisme religieux. Le Pasar Kamis Wage s’y tient également une fois par mois, le jeudi Wage selon le calendrier javanais. Si vous prévoyez de visiter le marché, vérifiez la date sur place avant votre voyage. Le marché et le tombeau restent ainsi deux aspects distincts du parc.

Spécialités culinaires de Pemalang

Le lontong dekem est servi dans un récipient en feuilles de bananier. Ce plat se compose de lontong coupé en morceaux, accompagné d’une sauce jaune au lait de coco qui rappelle le curry, de noix de coco râpée, de crackers émiettés et d’échalotes frites. Le nasi grombyang est quant à lui un plat en soupe à base de viande de buffle ou de bœuf. Ces deux plats se distinguent donc tant par leur forme que par les ingrédients décrits.

L’ogel-ogel est préparé à partir d’une pâte élastique à base de farine de riz gluant, de farine de tapioca, d’œuf, de sucre, de sel et de fromage. Le kamir est une pâtisserie considérée comme un héritage des descendants arabes qui vivent à Kelurahan Mulyoharjo ou dans Kampung Arab. Ensemble, ces spécialités illustrent la diversité culinaire de Pemalang : d’un plat de viande en soupe à un plat à la sauce au lait de coco, en passant par les pâtisseries.

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