Batang : tradition du batik, littoral et cascades
Hébergements à Batang
Le Kabupaten de Batang se situe au nord du centre de Java et relie Jakarta à Surabaya. Pour les voyageurs, la région se découvre à travers plusieurs facettes : la tradition du batik Rifa’iyah, des coutumes transmises au fil des générations, une baie côtière entourée de collines et des cascades. Les spécialités locales offrent également un aperçu de la cuisine de Batang.
Batik et traditions transmises au fil des générations
Le batik Rifaiyah du Kabupaten de Batang a été reconnu en 2025 comme patrimoine culturel immatériel d’Indonésie par le ministère indonésien de la Culture ; cette reconnaissance a été annoncée en octobre. Cette tradition s’inscrit dans l’héritage de Syekh KH. Ahmad Rifa’i et sert de moyen de prédication islamique dans le Kabupaten de Batang. Lors de sa fabrication, des chants javanais ou arabes, appelés kidung, sont récités ; ils transmettent des conseils sur les gens et l’environnement. Un motif batik Tiga Negeri est également caractéristique.
Dans le village de Kalipucang Wetan, une galerie expose aux visiteurs des œuvres et des motifs de batik Rifa’iyah. Vous pouvez ainsi découvrir ces motifs au-delà de la seule description de cet artisanat. Lomban est une parade nautique traditionnelle annuelle et une compétition d’aviron. Elle se déroule chaque année dans le village de Klidang, le neuvième jour du mois de Syawal, soit le huitième jour après la fête de la rupture du jeûne. Comme la date suit le calendrier islamique, elle varie chaque année dans le calendrier grégorien.
Kliwonan, lié à la nuit du vendredi Kliwon, est une autre tradition transmise au fil des générations dans la ville de Batang. Elle comprend un marché nocturne avec des manèges, des stands de nourriture, des plantes et des marchandises, fréquenté aussi bien par les habitants que par des visiteurs venus d’autres villes. Pour découvrir le patrimoine religieux et historique, le tombeau de Syech Tholabuddin se trouve à Pekuncen, dans le cimetière près du bureau du village de Masin, dans le district de Warungasem. Makam Auliya Wonobodro est un Tanah Perdikan historique, c’est-à-dire un territoire exempt d’impôts en raison de ses mérites envers un royaume ou le gouvernement. Le complexe funéraire comprend les tombes de Syeikh Maulana Maghribi, Syeikh Sunan Kudus, Syeikh Bandi Maktis, Syeikh Fakir Sugih, Syeikh Ki Ageng Pekalongan et Syeikh Ki Ageng Wonobodro, ainsi que celles d’autres personnes.
Paysages côtiers et sites naturels
Pantai Ujungnegoro se trouve dans le district de Kandeman, à environ 14 kilomètres au nord-est de la ville de Batang. La baie est entourée de collines. Au pied de la falaise, une grotte et des rochers coralliens servent de lieu de pêche. Ce site côtier associe ainsi un paysage remarquable à une activité de pêche bien particulière.
Plus loin dans la région, Pemandian Air Panas Sangubanyu se trouve dans le village de Pesanggrahan, dans le district de Bawang, à environ 50 kilomètres au sud de la capitale du Kabupaten de Batang. Là, une source chaude jaillit des rochers à l’ouest d’une rivière qui marque la limite entre les Kabupaten de Batang et de Kendal. Les cascades présentent des caractéristiques naturelles distinctes : Curug Kanoman mesure sept mètres de haut ; les visiteurs peuvent se baigner dans son eau claire. Curug Gombong comprend deux cascades, Curug Lanang en amont et Curug Wadon en aval. On accède aux deux par un escalier en béton et un sentier d’environ dix minutes à pied.
À Desa Wisata Besani, les visiteurs peuvent faire du vélo entre les plantations de thé verdoyantes et s’essayer à des jeux traditionnels comme Cublak-cublak Suweng, la course en sac, Dakon et le saut à la corde. Curug Dewi Besani est une attraction naturelle que l’on peut visiter dans le cadre d’une excursion à Desa Wisata Besani. À Pandansari River Tubing, la descente en bouée se fait sur un canal d’irrigation traversant des rizières ; Pandansari permet également de camper et de pratiquer des activités de plein air. Ces lieux répondent à différents goûts en matière de nature et de loisirs, sans que toutes les activités soient nécessairement du même type.
Spécialités locales et choix de l’hôtel
Le Lontong Lemprak se compose de lontong et de poulet local dans un bouillon épicé. Son nom fait référence à la manière de manger ce plat, assis en tailleur sur une natte. Le Serabi Kalibeluk est originaire du village de Kalibeluk, dans le district de Warungasem. Cette spécialité existe en version brune, au sucre de palme, et en version blanche, au sucre cristallisé. Les deux versions diffèrent donc non seulement par leur couleur, mais aussi par le type de sucre utilisé.
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